Filozofia Smaku istnieje w blogosferze od 2010 roku. To na chwilę obecną ponad 3000 sprawdzonych przepisów i artykułów okołokulinarnych. Za pośrednictwem bloga staram się pokazać moim czytelnikom, że bez względu na dietę i ograniczenia, można jeść smacznie i zdrowo. Filozofia Smaku to także miejsce, w którym z dużym zaangażowaniem promuję ideę posiłków w lunchboxach do pracy i szkoły. Bez wątpienia jedyne takie miejsce w polskiej blogosferze. Efektem mojej pasji i zaangażowania w promowanie zdrowej i smacznej kuchni są trzy bestsellerowe książki: „Lunchbox na każdy dzień. Przepisy inspirowane japońskim bento„, „Lunchbox na każdy dzień. Nowe przepisy” i „Lunchbox na każdy dzień. Fit bento”.
Kim jestem?
Mam na imię Malwina, zawodowo od ponad 10 lat pracuję jako fotograf kulinarny i produktowy. Tworzę też przepisy kulinarne na zlecenie czołowych marek z branży spożywczej w Polsce i Europie. Zajmuje się całym procesem – od opracowania i zredagowania przepisu, przez przygotowanie potrawy, jej stylizację, sesję fotograficzną i postprodukcję w profesjonalnym programie graficznym. Miałam przyjemność realizować wspólne projekty z takimi markami jak Łaciate, Bonduelle, Kujawski, Monbento, Patak’s, Balcerzak, Monini i wiele innych. Zachęcam do zapoznania się z moimi dotychczasowymi realizacjami w portfolio fotograficznym.
Od 2017 roku współpracuję z Wydawnictwem Znak Horyzont, a od 2022 roku z Wydawnictwem Znak Koncept. Jestem autorką trzech bestsellerowych książek z serii „Lunchbox na każdy dzień”. Są one zwieńczeniem mojego autorskiego projektu Make bento, not war! poświęconemu w 100% tematyce zdrowych posiłków do lunchboxu. Łącznie sprzedały się w nakładzie ponad 110 tys. egzemplarzy.
Zajmuję się edukacją zdrowotną, promuję kuchnię sezonową, pełną warzyw i w duchu zero waste.
Co mogę dla Ciebie zrobić?
Współpraca na blogu Filozofia Smaku i influencer marketing
Na blogu pokazuję zdrową kuchnię, opartą na sezonowych składnikach. Od 10 lat z wielkim zaangażowaniem promuję zasady japońskiego bento, które dzięki moim książkom przeniosłam na polski grunt. Poruszam tematy związane z niemarnowaniem żywności, planowaniem posiłków, racjonalnymi zakupami, odpowiednim przechowywaniem jedzenia i organizacją kuchni. Tworzę spójne z filozofią bloga wysokiej jakości treści, które wyróżniają profesjonalne zdjęcia kulinarne i filmy wideo.
Możliwości współpracy:
- Przepisy kulinarne z product placement na blogu Filozofia Smaku
- Filmy kulinarne z wykorzystaniem produktu Klienta
- Testy sprzętu AGD oraz sprzętu fotograficznego
- Reklama na kanałach social media (Fb, Ig, Tik Tok)
- Fotorelacje z warsztatów kulinarnych i eventów
- Banery reklamowe na blogu
Moje kanały social media:
- Ig Filozofia Smaku – 17,8 k obeserwujących
- Ig Make bento, not war! – 57 k obserwujących
- Fb Filozofia Smaku – 25 k obserwujących
- Grupa Make bento, not war! – 22 k członków
Fotografia kulinarna
Zawodowo zajmuję się dość wąską dziedziną fotografii jaką jest fotografia kulinarna. Styl zdjęć oraz ich obróbkę dostosowuję do preferencji Klienta. Tworzę zdjęcia zarówno w stylu rustykalnym, na których odtwarzam ciepło domowego stołu, jak i nowoczesne stylizacje zgodne z najnowszymi trendami w fotografii kulinarnej. Dysponuję ogromną kolekcją ceramiki i akcesoriów do fotografii kulinarnej, a także teł. Na potrzeby sesji zdjęciowych wykonuję tła własne, dopasowane do potrzeb Klienta. Jestem też stylistką potraw, potrafię sprawić, że nawet mało apetyczne danie będzie wyglądało jak milion dolarów.
Współpracuję z firmami z branży spożywczej, cateringami dietetycznymi, producentami ceramiki i akcesoriów kuchennych, agencjami reklamowymi, dietetykami, magazynami oraz wydawnictwami. Świadczę kompleksowe usługi – od opracowania przepisów, przez ich realizację, stylizację, sesję zdjęciową wg wytycznych Klienta, po postprodukcję i przygotowanie plików do publikacji w internecie oraz do druku.
Zdjęcia wykonuję aparatami pełnoklatkowymi (lustrzanką i bezlusterkowcem) oraz zaawansowanymi obiektywami marek Nikon oraz Sigma, dzięki czemu mogę zagwarantować przygotowanie materiału najwyższej jakości. W pracy do dyspozycji mam oświetlenie błyskowe oraz ciągłe, stabilizatory, mikrofony, system zawieszeń teł, profesjonalne statywy fotograficzne i oświetleniowe, dyfuzory, blendy.
Fotografia kulinarna – możliwości współpracy:
- Opracowanie autorskich przepisów z wykorzystaniem produktu Klienta
- Zdjęcia kulinarne z lokowaniem produktu Klienta
- Fotografie na strony www, kanały social media (Ig, Fb)
- Wysokiej jakości zdjęcia kulinarne na banery reklamowe, do menu, katalogów, ulotek, gazetek reklamowych
- Zdjęcia kulinarne dla cateringu dietetycznego
- Fotografie dla magazynów i książek kulinarnych
- Sprzedaż zdjęć umieszczonych na blogu Filozofia Smaku
- Fotorelacje z eventów, warsztatów kulinarnych
- Prowadzenie warsztatów z zakresu fotografii i stylizacji produktu
Wideo rolki kulinarne, reels i animacje poklatkowe
Wychodząc na przeciw aktualnym potrzebom moich Klientów wyspecjalizowałam się także w zakresie produkcji filmów kulinarnych, reels oraz animacji poklatkowych. Do wideofilmowania wykorzystuję w pełni profesjonalny sprzęt (aparat bezlusterkowy, oświetlenie studyjne ciągłe, stabilizatory obrazu, mikrofony, rejestratory dźwięku). Tworzę dłuższe filmy typu tasty, a także krótkie dynamiczne filmy kulinarne na potrzeby kanałów takich jak Ig, Fb oraz Tik Tok.
Fotografia produktowa
Dzięki wieloletniemu doświadczeniu i ciągłej współpracy z czołowymi markami z branży spożywczej w Polsce, potrafię zaprezentować produkt w atrakcyjny sposób, wyróżnić go, a także sprawić, aby był możliwie jak najbardziej atrakcyjny dla potencjalnego odbiorcy. Dbam o każdy szczegół zaprezentowania lokowanego produktu – ekspozycję, odpowiednie oświetlenie, dobór barw, rekwizytów. Finalnie także o wyeliminowanie wszelkich niedoskonałości, takich jak zagniecenia, kurz, drobne skazy. Współpracuję stale z doświadczonym retuszerem.
Wykonuję również fotografie na opakowania produktów. Moje zdjęcia można znaleźć m.in. na opakowaniach warzyw Bonduelle, produktów marki Purena, opakowaniach lunchboxów i termosów premium francuskiej firmy Monbento.
Fotografia produktowa – możliwości współpracy:
- Zdjęcia reklamowe produktów spożywczych (do wykorzystania w internecie oraz w druku)
- Zdjęcia na opakowania produktów
- Zdjęcia produktowe akcesoriów kuchennych i sprzętu AGD
- Zdjęcia produktowe na potrzeby katalogów i prasy branżowej
- Zdjęcia produktowe lifestylowe z zaprezentowaniem produktu w użyciu (z modelem lub bez)
Tworzenie autorskich przepisów
Opracowuję autorskie przepisy na potrzeby promocji produktów Klientów z branży spożywczej. Zajmuję się także korektą i redakcją tekstów kulinarnych. Miałam przyjemność tworzyć receptury m.in. dla marek: Łaciate, Monbento, Pasieki Rodziny Sadowskich, Pan Pomidor, Kaufland, Instant Pot, Balcerzak, Veggie Day, Bonduelle, Beak Beak, Patak’s, Blue Dragon, Kujawski, Apetina, Coffee Desk, Piotr i Paweł, Monini. Specjalizuję się w przepisach kuchni świata, zero waste, a także dietetycznych.
Artykuły kulinarne i okołokulinarne dla magazynów i portali internetowych
Chętnie dzielę się moją wiedzą i doświadczeniem pisząc artykuły na potrzeby magazynów drukowanych, jaki i online. Miałam przyjemność współpracować m.in. z Food Expert, Magazyn Yoga, Harmonia Życia, Kuchnia. Moje artykuły kulinarne i okołokulinarne zostały opublikowane m.in. na stronach Purpose, Women’s Health.
Wystawiam faktury VAT
ZAUFALI MI
OSTATNIE REALIZACJE
- XII 2023 Pasieki Rodziny Sadowskich – post i rolka ze świątecznymi przepisami
- X 2023 Kaufland – post i rolka promocyjna zielonych stref less waste
- IX 2023 Pasieki Rodziny Sadowskich – post i rolka z 3 przepisami na lunchbox dla dzieci
- VIII 2023 Pasieki Rodziny Sadowskich – post i rolka z 3 przepisami do letniego menu
- VII 2023 Superfish – rolka konkursowa z przepisem z wykorzystaniem łososia wędzonego
- VII 2023 Pasieki Rodziny Sadowskich – post i rolka z 3 przepisami z wykorzystaniem kimchi
- IV 2023 Tg Home oraz Weck – rolka, zdjęcia i przepisy promocyjne produktów Weck oraz Blim +
- V 2022 Łaciate – post z lokowaniem Śmietanki Łaciata 12 %
- II 2022 Super Fish – post na instagramie z lokowaniem Fish Snack
- II 2022 Cono Sur – post na Instagramie z lokowaniem wina
- XII 2021 Finuu – post z lokowaniem produktu Finuu
- V 2021 Mlekpol – post z lokowaniem Śmietanka Łaciata 18%
- VI 2020 – obecnie – Monbento – opracowanie autorskich przepisów oraz sesje zdjęciowe dla francuskiej marki Monbento
- VI-XII 2020 Mowi – cykl przepisów dla marki premium z wykorzystaniem łososia Mowi
- XII 2020 Dr. Oetker – przepis z lokowaniem produktu Laska wanilii z Wysp Pacyfiku
- XI 2020 Emalia Silesia – artykuł na temat naczyń emaliowanych i ich właściwości
- IX-XI 2020 Monini Polska – cykl wpisów na Instagramie z wykorzystaniem oliwy extra vergine
- X 2020 Krupnik – cykl postów na Instagramie promujących konkurs Klienta
- IX 2020 Hochland – wpis na Instagramie z lokowaniem sera Gouda Hochland
- VIII 2020 Coffdesk – cykl wpisów na Instagramie z lokowaniem produktów Klienta
- V 2020 Monini Polska – przepis z wykorzystaniem produktu Klienta – oliwa z bazylią Monini
- IV 2020 Podravka – wpis z dietetycznymi przepisami z wykorzystaniem produktu Ajvar łagodny Podravka
- IV 2020 Dr. Oetker – przepis z lokowaniem produktu Ekstrakt naturalny Wanilia Bourbon z Madagaskaru Dr. Oetker
- IV 2020 Krupnik – cykl wpisów na Instagramie promujących likier Słony Karmel
- IV 2020 Monini Polska – Cykl wpisów na Instagramie z lokowaniem produktu przygotowany z okazji stulecia marki
- III 2020 Kenwood – 3 przepisy na fit desery z lokowaniem i testem wyciskarki wolnoobrotowej
- X 2018 – II.2020 Balcerzak – opracowanie autorskich przepisów z wykorzystaniem produktów marki oraz sesji zdjęciowych wraz z postprodukcją na potrzeby kanałów sm
- VII 2018 – I.2020 VeggieDay – cykliczne wpisy na blogu z lokowaniem produktów marki, opracowanie autorskich przepisów oraz sesje zdjęciowe na potrzeby strony internetowej i kanałów sm Klienta
- XII 2019 Rio de Mare – Przepis z lokowaniem produktów na Instagramie
- XII 2019 Panda Wanda – test toreb silikonowych
- XII 2019 Dr. Oetker – wpis z lokowaniem produktu Budyń smak waniliowy (bez glutenu) Dr. Oetker
- XII 2019 Coffeedesk – wpis na temat alternatywnych metod parzenia
- VII 2019 – X.2019 Monini Polska -cykl 9 wpisów promujących produkt Rice&More
- IX 2019 Fabryka Form – test japońskich noży Chroma
STATYSTYKI
Poniżej miesięczne statystyki bloga
Szczegółowe statystyki bloga z GA udostępniam na życzenie Klienta.