Sos karmelowy robiłam jakiś czas temu. Za pierwszym podejściem otrzymałam…miękkie krówki (nawiasem mówiąc bardzo smaczne). Drugie podejście było strzałem w dziesiątkę, przygotowałam kremowy i gładki sos, który świetnie sprawdzi się jako dodatek do deserów. Przepis nie jest zbyt skomplikowany, należy…
sosy
-
-
Sajgonki to szybkie w przygotowaniu danie rodem z kuchni wietnamskiej. Świetnie sprawdzi się jako element diety osób dbających o linię (oczywiście jeśli nie będziemy ich smażyć w głębokim tłuszczu). Moje sajgonki przygotowałam na bazie popularnych warzyw oraz pikantnej marynowanej wieprzowiny.…
-
Dzisiejsze danie powstało pod wpływem inspiracji kilkoma składnikami spożywczymi. Muszę przyznać, że ostateczny efekt przeszedł moje oczekiwania. Piersi nafaszerowane słodkimi figami i słonym sera feta podałam na pełnym ziół i przypraw pilawie z dodatkiem suszonych moreli, cynamonu i pomarańczy. Słodycz pilawu przełamuje…
-
Arabskie smaki. Falafel. Sałatka z kaszy bulgur. Marynowana rzodkiewka. Sos z sumakiem.
przez MalwinaTo był posiłek idealny. Niestety minusem był brak równie dobrego światła (dlatego też bardzo Was przepraszam za jakość zdjęć). Mimo tego postanowiłam podzielić się z Wami przepisem. Jeśli lubicie kuchnię arabską, na pewno nie zawiedziecie się. Totalnym zaskoczeniem okazały się…
-
Ciąg dalszy pomysłów na wykorzystanie mielonego mięsa, tym razem z indyka. W. nie przepada za filetami z indyka, jednakże z chęcią jada je w postaci zmielonej. Burgery, które dziś Wam prezentuję, zachwycają niezwykłym aromatem. A wszystko to za sprawą dużej…
-
Jakiś czas temu kupiłam wędzonego kurczaka i zupełnie nie wiedziałam, co mam z nim począć. Nie chciałam, by wylądował jako jeden ze składników ociekającej majonezem sałatki. Z założenia miało być lekko i smacznie. Ewelinka podrzuciła mi pomysł na taką oto smakowitą sałatę.…