Zapiekanka z młodej kapusty i ryżu Kaalilaatikko to tradycyjna fińska zapiekanka na bazie ryżu, kapusty i mielonego mięsa. Zazwyczaj podaje się ją z dodatkiem konfitury z brusznicy, która jak Wam już wspominałam, cieszy się sporą popularnością w krajach nordyckich. O kaalilaatikko…
ryż
-
-
Dietetyczne gołąbki z ryżem i kurczakiem Lubicie gołąbki? Jeśli tak, to mam dla Was przepis na gołąbki w wersji dietetycznej. Są lżejsze od tych przygotowanych w sposób tradycyjny i równie smaczne. Nadziałam je farszem podobnym do klasycznych gołąbków, doprawiłam go…
-
Pilaw z groszkiem i marchewką Pilaw z marchewką i groszkiem to lekkie i zarazem sycące danie. Minimalistyczne pod względem użytych składników. Możecie podać je jako samodzielną potrawę lub dodatek do np. pieczonej ryby, tofu lub grillowanego mięsa. Nie zapomnijcie o…
-
Deser ryżowy z malinami Tym razem mam dla Was prosty deser ryżowy w klimacie popularnego Belriso, jednak bez zbędnych wzmacniaczy smaku i konserwantów. Przygotujecie go w maksymalnie 40 minut. Ten deser nie tylko fajnie wygląda, ale i smakuje. Warstwa czekoladowa,…
-
Pudding ryżowy to deser, który urzeka prostotą. Słodki, gęsty i niezwykle przyjemny dla podniebienia. Można go przygotować na setki, jak nie tysiące sposobów, odpowiednio dobierając dodatki do niego. Mój ryż ma piękny aromat wanilii i posmak białej czekolady. Połączyłam go…
-
Spanakorizo (Σπανακόριζο) w języku greckim oznacza „ryż i szpinak”. To prosty w przygotowaniu pilaw o pięknym zielonym kolorze. Potrawę wzbogaca się o dodatek dymki, koperku i doprawia sokiem z cytryny. Niekiedy do spanakorizo podaje się pokruszony ser feta lub jajka sadzone…