Surówka z pora i kiszonej kapusty Dzień dobry, Lubicie surówki? Dla mnie to obowiązkowy dodatek do obiadu. Szczególnie cenię te na bazie kiszonek, a że ostatnio kiszę wszystkie warzywne resztki, to na moim talerzu lądują różne cuda. Ale dziś dość…
por
-
-
Placki z brokułów Dzień dobry, Dziś zamiast Foodbooka mam dla Was nowy przepis na resztkowe placki brokułowe. Resztkowe, bo przygotowane na bazie łodygi brokułu i kilku samotnych malutkich różyczek. Zazwyczaj zajadam je z adżiką i domowymi kiełkami (najchętniej z…
-
Soczewica z batatem Dzień dobry, Dziś na moim stole wylądował pełen warzywnych dodatków gulasz. Ponownie na bazie soczewicy, za którą ostatnio wręcz przepadam. Orientalne przyprawy przyjemnie współgrają ze słodyczą batatów i groszku. Nie szalałam tym razem z ostrością, chciałam bowiem…
-
Boczniaki z warzywami Dzień dobry, Bardzo lubię, gdy moje bento jest po brzegi wypełnione dość różnorodnymi warzywnymi dodatkami. Chętnie przygotowuję np. kinpirę z marchewki, cukinię z cebulką po japońsku czy szparagi z pieczarkami. Tym razem sięgnęłam po boczniaki i korzeniowe…
-
Wątróbka z suszonymi pomidorami i porem Wątróbka jest jednym z najmniej fotogenicznych produktów. Sami przyznacie, że zazwyczaj nie wygląda zbyt apetycznie, tym bardziej przygotowana w chyba najbardziej popularny sposób, czyli smażona na patelni z cebulką. Bywa też nudna, zwłaszcza wtedy,…
-
Sałatka z marynowanych pieczarek i pora Sałatki z dodatkiem majonezu robię kilka razy w roku. Albo na jakąś imprezę rodzinną, albo na święta. Powód tego jest prosty- zdecydowana większość członków mojej rodziny nie wykazuje zainteresowania sałatkami z dodatkiem winegretu (poza…