Dzień dobry, Prosta potrawka z kurczaka i warzyw to danie, które świetnie wpisze się w meal prep (czytaj więcej: co to jest meal prep). Możecie ją zawekować lub zamrozić na później. Taki gotowy obiad potrafi być ratunkiem w zabiegany dzień.
bakłażan
-
-
To już jeden z ostatnich przepisów z kuchni gruzińskiej. Inspiracją do stworzenia go była receptura znaleziona w książce „Kulinarny Kaukaz”. Oryginał zawierał baraninę, ja z kolei postawiłam na tłustą wołowinę razem z kością i szpikiem.
-
Dzień dobry, Wczoraj pokazywałam Wam przepis na dressing cytrynowy z ziołami, dziś pora na prostą sałatkę z jego dodatkiem. Pozostajemy w klimacie greckiej kuchni (to jeszcze nie koniec spamu z Półwyspu Peloponeskiego!) – w roli głównej grillowane papryki, bakłażan, cukinia…
-
Dzień dobry, Przychodzę do Was z pomysłem na prosty letni obiad z makaronem w roli głównej. Tym razem postawiłam na aromatyczny sos z dodatkiem mięsa mielonego i bakłażana. Ten ostatni przechodzi ostatnio renesans w mojej kuchni i ląduje na talerzu…
-
Kofty z bakłażanem Bakłażan w sosie Bakłażan w winegrecie Sałaka z bakłażanem Dip z bakłażana Turlu Potrawka z bobem Szakszuka turecka Kawior z bakłażana Kurczak z ratatują Kibbeh z bakłażana Gulasz z bakłazanem Shawarma z bakłażanem Gulasz z dynią i…
-
Smażony bakłażan z sosem jogurtowym Smażone plastry bakłażana to smaczna letnia przystawka popularna w Turcji. Prosta i dość szybka w przygotowaniu. Nie jest zbyt dietetyczna, ponieważ do smażenia bakłażana należy użyć większej ilości oleju, aniżeli zazwyczaj. W przeciwnym razie może…