Pesto z botwinki Pesto z botwinki to smaczny dodatek do makaronu, którego przygotowanie nie powinno zająć Wam więcej niż 10 minut. Warto pokusić się o zrobienie go, tym bardziej teraz, gdy trwa właśnie sezon na botwinkę. Kolor pesto i jego…
kuchnia włoska
-
-
Pesto ze szparagów Pesto ze szparagów to smak prawdziwej wiosny. Nie jest tak intensywne w smaku jak pesto na bazie ziół, np. pesto alla genovese. Zachwyca właśnie tą delikatnością. Mnie jego smak skojarzył się z młodym groszkiem wyjadanym prosto z…
-
Pizza z tuńczykiem Co podać w piątek na obiad zamiast smażonej rybki? Pizzę z tuńczykiem! Nikt nie grymasi przy jej jedzeniu, bo smakuje naprawdę świetnie. W końcu to pizza, a pizza nie może być niesmaczna. Cebula, zielone oliwki, pomidory i…
-
Pizza z salami i oliwkami Czy są tu miłośnicy pizzy? Jeśli tak, to mam nadzieję, że świętujecie, w końcu dziś obchodzimy Międzynarodowy Dzień Pizzy. Ja z tej okazji przygotowałam ulubioną pizzę Połówka, czyli pizzę z salami i oliwkami. Z podanego…
-
Focaccia z figami i gorgonzolą Figi i wyrazisty w smaku ser to wyjątkowo dobre połączenie. Gdy ostatnio kupiłam ponad kilogram tych zgrabnych owoców, od razu pomyślałam o zrobieniu focacci z ich dodatkiem. Początkowo miałam połączyć figi z kozim serem, jednak…
-
Frittata z kozim serem i szpinakiem Frittata to gruby omlet, skrywający w środku przeróżne dodatki. Przygotowuje się go na specjalnej patelni, którą można później wstawić do piekarnika. Niestety takiej patelni jeszcze nie posiadam, dlatego frittatę robię w troszkę inny…