ogórek

Dzień dobry, Lekkie sałatki to jest to, co ostatnio najczęściej króluje na naszym stole. Zjadamy ogromne ilości zieleniny w postaci miksu młodych liści. Ze względu na panującą obecnie sytuację zrezygnowaliśmy z sałat kupowanych luzem. Niestety generujemy przez to więcej plastikowych…

Dzień dobry, Na dobry początek tygodnia mam dla Was lekką i smaczną sałatkę w wiosennym klimacie. Tym razem na bazie chyba najrzadziej przez nas kupowanej sałaty, czyli lodowej. Jest lekka i świetnie sprawdzi się jako szybka w przygotowaniu kolacja.

Sałatka z kuskusem i bobem Dzień dobry, Lubicie bób? Ja wręcz uwielbiam i zazwyczaj co roku jedna z szuflad w mojej zamrażarce jest po brzegi wypchana tym warzywem. Kilka lat temu pobiłam swój rekord mrożąc ponad 20 kilogramów bobu. Kiedy…

Miska obfitości z batatem i awokado Dzień dobry, W nowym roku Filozofia Smaku miskami stoi. Ewidentnie potrzebuję wnieść do tej zimowej aury troszkę więcej koloru i smaku. Mam dla Was kolejną miskę obfitości vel miskę mocy. Tym razem to niezwykle…

Surówka z ogórka i rzodkiewki Dzień dobry, Wprawdzie to nie sezon na ogórki czy rzodkiewkę, jednak mimo to, chciałabym się z Wami podzielić przepisem na smaczną surówkę z marynowanych warzyw. Świetnie komponuje się z wyrazistymi w smaku potrawami z kuchni…

Arabska sałatka z ciecierzycą Tym razem mam dla Was ekspresową w przygotowaniu i niezwykle smaczną sałatkę na bazie sezonowych warzyw. Możecie podać ją na obiad jako dodatek do np. koft wołowych, najlepiej w towarzystwie chlebków z zaatarem. Tego typu sałatki…