Dzień dobry, Zimą bardzo często na moim talerzu lądują dania kuchni azjatyckiej. Pyszne, rozgrzewające i szybkie w przygotowaniu. Wczoraj padło na curry z ciecierzycą, które jakby nie patrzeć, było po prostu wynikiem sprzątania lodówki. Jakże smacznego sprzątania 🙂
imbir
-
-
Curry z dynią piżmową Dzień dobry, Dziś częstuję Was obiecanym przepisem na curry z dyni. Wprawdzie to nie sezon na dynię, ale w wielu sklepach można w dalszym ciągu zakupić to jesienne warzywo i to w takiej samej cenie, co…
-
Żeberka teriyaki Dzień dobry, Na weekendowy obiad podrzucam Wam przepis na pyszne żeberka w sosie teriyaki. Proste w przygotowaniu i niezwykle aromatyczne. Do mojego przepisu potrzebne Wam będą produkty typowe dla kuchni japońskiej, czyli sos sojowy, mirin, ocet ryżowy i…
-
Stir-fry z brukselki Dzień dobry, Coś mało mnie tu ostatnio, ale zaręczam, że żyję i mam się dobrze. Zapewne większość z Was czeka na nowy wpis w cyklu Make bento, not war!, jednak w tym tygodniu wyjątkowo się on nie…
-
W kolejnej odsłonie „Trzy po trzy” mieliśmy za zadanie przygotować potrawy z wykorzystaniem gruszek, imbiru i pieprzu. Początkowo chciałam zrobić chutney gruszkowy, jednak ostatecznie postawiłam na deser. Słodki eton mess z dodatkiem karmelizowanych gruszek okazał się fajnym jesiennym deserem. Razem…
-
Ogromnym plusem kuchni chińskiej jest fakt, iż większość dań można przygotować w tempie ekspresowym. Wszystko zajmuje dosłownie 15 minut (razem z pokrojeniem produktów). To danie jest wyraziste w smaku i zapewne przypadnie do gustu wielbicielom pikantnych potraw. Do jego przygotowania…