Tażin z kurczakiem i dynią Na zakończenie sezonu na dynię mam dla Was aromatyczny tażin, który wzbogaciłam o dodatek tego pomarańczowego warzywa. Takie dania świetnie rozgrzewają, dlatego naprawdę fajnie wpisują się w jesienne menu. Zdaję sobie sprawę z tego, że zdecydowana…
ciecierzyca
-
-
Chilli con carne z dynią Pikantne, rozgrzewające jednogarnkowe potrawy idealnie wpisują się w jesienny klimat. Z pewnością należy do nich popularne chili con carne. Tym razem przygotowałam je w troszkę innej wersji, bo z dodatkiem dyni oraz ciecierzycy. Powstało bardzo…
-
Sałatka z tuńczyka i pasty tahini Inspiracją do przygotowania dzisiejszej sałatki była dla mnie inna potrawa, mianowicie turecki piyaz z sosem tahini. Powstała niezwykle ciekawa kompozycja smakowa, którą odtwarzam od czasu do czasu. Dressing z orzechową nutą fajnie współgra z…
-
Hummus ze szpinakiem Przygotowałam dla Was kolejny przepis na sezonowy hummus. Tym razem padło na delikatnie zielony hummus ze szpinakiem. Do wykonania go najlepiej użyć drobnego szpinaku baby, który jest o wiele smaczniejszy, aniżeli wyrośnięty szpinak sprzedawany w dużych pęczkach.…
-
Sałatka z ciecierzycą i fetą Tym razem mam dla Was ekspresową w przygotowaniu sałatkę z dodatkiem ciecierzycy. Fajnie sprawdza się jako drugie śniadanie w szkole lub w pracy, możecie też podać ją w ramach lekkiego obiadu jako dodatek do np.…
-
Hummus z suszonymi pomidorami Hummus potrafi uzależnić. Zaczyna się niby niewinnie- hummus na chlebie, marchewce, krakersie, łyżeczce…i nagle słoik tego strączkowego cuda zaczyna świecić pustkami. Na całe szczęście przygotowanie hummusu trwa dosłownie kilka chwil, wystarczy bowiem zmiksować kilka składników et…