Parzybroda z młodej kapusty Parzybroda to gęsta zupa na bazie słodkiej kapusty pochodząca z okolic Częstochowy, czyli jakby nie patrzeć po prostu rodzaj kapuśniaku. Jest pożywna i rozgrzewająca. Korzystając z sezonu na młodą kapustę, postanowiłam przygotować parzybrodę z jej dodatkiem.…
boczek
-
-
Czerwona fasola w sosie BBQ z boczkiem Jeśli lubicie pikantne i wyraziste w smaku potrawy, to fasola w sosie BBQ z pewnością do takich należy. Sos swój specyficzny smak zawdzięcza takim dodatkom, jak ostra wędzona papryka, ocet słodowy, sos Worcestershire…
-
Ziemniaki zapiekane z jajkiem i boczkiem Mięso, ziemniaki i por, to właśnie te składniki były bazą w naszym kolejnym spotkaniu „Trzy po trzy”. Pierwszym moim skojarzeniem była zupa porowo-ziemniaczana z chipsami z boczku. Robię ją dość często, szczególnie w okresie…
-
Pieczony naleśnik z boczkiem (Fläskpannkaka) Pieczone naleśniki są bardzo popularne w krajach nordyckich. Na blogu pisałam Wam już o kilku z nich w słodkim wydaniu. Korzystając z faktu, iż trwa właśnie akcja skandynawska organizowana przez Anię, przygotowałam pieczonego naleśnika rodem…
-
Makaron z boczkiem i pesto ze szpinaku Zawsze staram się mieć w lodówce słoiczek domowego pesto. Robię je z przeróżnych składników, które mam akurat pod ręką. Takie pesto będzie dla Was ratunkiem w zabiegany dzień, gdy nie macie czasu na…
-
Mollete to otwarty meksykański sandwich a także rodzaj hiszpańskiego pieczywa z Andaluzji. Dziś oczywiście mam dla Was przepis na wspomnianą kanapkę pochodzącą z Meksyku. Podstawą do przygotowania molletes są bolillos, pszenne bułki konsystencją przypominające francuską bagietkę, jednak o wiele krótsze…