 |
| Sałatka szopska |
Dość długo zabierałam się do przygotowania sałatki szopskiej. Powód był prozaiczny- nie mogłam nigdzie kupić sera sirene, który jest jednym z jej składników. W ostatni weekend w końcu udało mi się dostać wspomniany ser. Sałatkę przygotowałam od razu po powrocie do domu. Jest niezwykle lekka i orzeźwiająca za sprawą natki pietruszki i świeżych ogórków. Jeśli tylko uda Wam się zakupić sirene, zróbcie ją koniecznie.
SAŁATKA SZOPSKA (BUŁGARIA)
Składniki (na 2-3 porcje):
[przepis własny]
- 2 duże pomidory
- 1 zielony ogórek
- 1 czerwona papryka
- 1 czerwona cebula
- 1 papryczka chili, pozbawiona pestek i drobno posiekana
- 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 100 g sera sirene
- dressing: 3 łyżki oliwy, 1 łyżka octu winnego, sól do smaku
Pomidory kroimy w kawałki, ogórka w grubsze plastry, cebulę w piórka, paprykę w kostkę. Wszystkie warzywa umieszczamy w salaterce, dodajemy chili, mieszamy. Na wierzchu trzemy na tarce ser. Całość posypujemy natką pietruszki i zalewamy dressingiem. Jemy od razu po przygotowaniu.
 |
| Sałatka szopska |
 |
| Sałatka szopska |
Czas przygotowania: 10 minut.
16 komentarzy
Wygląda cudownie 🙂
Super wygląda i musi być pyszna !
Nie jadłam takiej, ale z chęcią bym to zmieniła:)
smaczna i kolorowa:)
Mniam, pięknie się prezentuje 🙂 ! A gdzie można taki koszyczek dostać ?
Dostałam go bardzo dawno temu w prezencie.
Uwielbiam takie sałatki:) Czy mogłabyś napisać, co to za ser ten sirene i gdzie można go kupić? Pozdrawiam
Jest dostępny w auchanie.
w prostocie siła, i ten koszyczek choruje na niego.
Wyglada bardzo orzezwiajaco i tak wiosennie:) Swietny pomysl:)
Ojej wygląda bosko! Tak lekko, świeżo… wiosennie 🙂 Muszę zacząć polować na ten ser, bo narobiłaś mi niezłego smaka 🙂
Normalnie się obśliniłam patrząc na te zdjęcia 😉
Normalnie ktoś czyta w moich myślach. Chciałam zapytać, gdzie kupić ten ser. Ale sałatka super!
Już piałam wcześniej Zuzannie- w auchanie.
Sałatką szopską karmił mnie podczas mojego pobytu w Niemczech mój kolega z Bułgarii. Był mistrzem w jej przygotowaniu. Uzależnił mnie od niej.
Wygląda po prostu obłędnie ….. Buziaki