Natka pietruszki mrożenie Dzień dobry, O tej porze roku najczęściej zapełniam moją zamrażarkę zapasami na zimę. Nie może zabraknąć zieleniny, która zimą smakuje nijako, a przy okazji jest horrendalnie droga. Na pierwszy ogień poszła dziś natka pietruszki, a konkretnie 10…
natka pietruszki
-
-
Dzień dobry, Kurkowe szaleństwo trwa, podrzucam więc Wam kolejny prosty przepis na smaczne danie z dodatkiem tych pysznych grzybów. Tym razem padło na nieskomplikowany w przygotowaniu makaron. To jedno z moich ulubionych dań makaronowych, do którego wracam bardzo często. W…
-
Sałatka z ciecierzycy i pestek granatu Kilka lat temu pokazywałam Wam na blogu dwie wersje tureckiej sałatki piyaz (wersję podstawową i z dodatkiem pasty tahini). Tym razem pokusiłam się o zrobienie tej sałatki na bazie gotowanej ciecierzycy. Taka wersja smakuje…
-
Krewetki smażone z czosnkiem i pietruszką Krewetki smażone z czosnkiem i chili to pomysł na iście ekspresowy lekki obiad lub kolację. Minimalizm tej potrawy urzeka. Ot, kilka dodatków sprawia, że krewetki smakują naprawdę świetnie. Pikantny czosnek i papryczka chili, orzeźwiająca…
-
Sałatka z orkiszu i pieczonej papryki Zdrowa, zdrowa i jeszcze raz zdrowa. A i dodam, że przepyszna. Zdrowa i przepyszna to dwa słowa, które świetnie opisują tę sałatkę. Fajnie sprawdzi się jako drugie śniadanie w pracy lub szkole, możecie też…
-
Turecka sałatka z ciecierzycy Warzywa strączkowe są dość często wykorzystywane w kuchni tureckiej. Nic dziwnego, bo to właśnie w Anatolii (krainie historycznej wchodzącej w skład dzisiejszej Turcji) już w okresie neolitu uprawiano ciecierzycę oraz soczewicę, strączki tak charakterystyczne dla kuchni…