Boczniaki smażone z soczewicą Dzień dobry, W trakcie naszych cotygodniowych zakupów w koszyku ląduje zawsze standardowe trio: pieczarki zwykłe, brązowe oraz boczniaki. Czasem także grzyby shiitake, jeśli są w przystępnej cenie. Bardzo lubię różnej maści grzyby i jadam je praktycznie…
czerwona cebula
-
-
Sałatka ze szparagami i parmezanem Szparagi, ser i oliwa– te trzy składniki były tematem wspólnego gotowania z Mirabelką. Początkowo miałam w planach upiec szparagi w szynce z dodatkiem cheddara, jednak ostatecznie stanęło na prostej i pełnej smaku sałatce. Taka sałatka…
-
Sałatka z soczewicy i dyni hokkaido Mam dziś dla Was przepis na niezwykle smaczną jesienną sałatkę z dodatkiem pieczonej dyni hokkaido. Świetnie sprawdzi się jako lekka kolacja lub drugie śniadanie. Możecie dodatkowo przygotować do niej kilka grzanek z bagietki lub…
-
Sałatka z tuńczyka i pasty tahini Inspiracją do przygotowania dzisiejszej sałatki była dla mnie inna potrawa, mianowicie turecki piyaz z sosem tahini. Powstała niezwykle ciekawa kompozycja smakowa, którą odtwarzam od czasu do czasu. Dressing z orzechową nutą fajnie współgra z…
-
Polędwiczka wieprzowa z cebulą Polędwiczka wieprzowa z czerwoną cebulą to proste i nieskomplikowane danie. Minimalistyczne pod względem liczby składników i dość szybkie w przygotowaniu. Jest doskonałym przykładem tego, że gotując, nie musimy używać ogromnej ilości produktów, aby osiągnąć ciekawy efekt…
-
Hiszpańska sałatka z pomarańczy i awokado Jednym z moich ulubionych „pocieszaczy”, jak na kobietę przystało, są zakupy. Odzieżowych wręcz nie znoszę. Gdy jestem już zmuszona wybrać się do jakiegoś sklepu z ciuchami, zazwyczaj wchodzę do maksymalnie dwóch, biorę pierwszą rzecz…