Dziś przeglądałam moje pierwsze posty na blogu. I szczerze Wam powiem- jak na nie patrzyłam to zaczęłam się śmiać. Ciężko mi uwierzyć, że jeszcze nie dawno gotowałam takie rzeczy. Że byłam tak zachowawcza w kuchni. I te zdjęcia- pozostawiam to…
kuchnia karaibska
-
-
Dziś znad Morza Czarnego szybko przeskakujemy do Ameryki, a dokładniej na Haiti – Słodko-pikantny kurczak w egzotycznym klimacie. Mam w planach wprowadzenie do diety W. rybki- troszkę się krzywi ale wiem, że będą ciekawym urozmaiceniem. Dlatego też mam do Was…
-
KURCZAK CALYPSO (KARAIBY) Składniki (na 2 porcje): { przepis pochodzi z bloga Ireny i Andrzeja] 1 posiekana mała cebula pół dużej czerwonej papryki, pokrojonej w kostkę 2 łyżki soku z limonki 2 łyżeczki świeżego tymianku, posiekanego (lub pół łyżeczki suszonego) 2 posiekane…
-
Najczęściej elementy z kurczaka wykorzystuję piekąc je w piekarniku. Tym razem przygotowałam potrawkę w stylu haitańskim z dodatkiem papryki, tymianku i cebuli. Całość wyszła niezwykle aromatyczna. Kurczaka podałam razem z ryżem, ale równie dobrze możecie go serwować z pieczonymi ziemniakami. POTRAWKA Z…