Tę lekką sałatkę przygotujecie dosłownie w kilka minut. Chrupiąca sałata rzymska w połączeniu z tuńczykiem, ugotowanymi jajkami, fasolą i musztardowym dressingiem smakuje świetnie. Jako dodatek do sałatki podajcie grzanki z bagietki lub bułki. Wystarczy pokroić bagietkę a następnie opiec kromki w tosterze lub na suchej patelni.
Sałatkę przygotowałam w ramach naszego spotkania „trzy po trzy”. Tym razem do wykorzystania mieliśmy dowolną sałatę, tuńczyka oraz fasolę. Zajrzyjcie do Martynosi, Mirabelki oraz Mopsika i zobaczcie, co dobrego przygotowały.
SAŁATKA Z TUŃCZYKA I FASOLI
Składniki (na 2 porcje):
[przepis własny]
- 2 miniaturowe sałaty rzymskie
- pół puszki tuńczyka
- 1 mała czerwona cebulka
- 1/3 szklanki ugotowanej fasolki czarne oczko (lub z puszki)
- 2 jajka, ugotowane na twardo
- dressing: 3 łyżki oliwy, 1 łyżka octu z czerwonego wina, pół łyżeczki gładkiej musztardy, pół łyżeczki musztardy z całymi ziarnami gorczycy, sól i pieprz do smaku
- do podania: grzanki z bagietki
Sałatę siekamy w mniejsze kawałki. Cebulkę kroimy w piórka, jajka w ćwiartki. W salaterce umieszczamy sałatę rzymską, odsączonego z oleju i podzielonego na kawałki tuńczyka, cebulkę, kawałki jajka. Składniki dressingu ucieramy łyżeczką do powstania jednolitego sosu, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Powstałym dressingiem polewamy sałatkę, delikatnie mieszamy. Podajemy z grzankami z bagietki.
Czas przygotowania: 10 minut.
10 komentarzy
Muszę szybciutko ją zrobić 🙂
Mniam, podoba mi się takie zestawienie smaków. Piękne zdjęcia!:)
Absolutnie genialne połączenie
smacznie wygląda:)
Niezwykle apetyczne zdjęcia, muszę chyba poprosić Cię o kilka rad dotyczących fotografii 😉
Świetna sałatka, jakie piękne kolory 🙂
Piękne, kuszące zdjęcia ! Może mały wpisik z radami jak fotografować dania?
Piękne zdjęcia! Kuszą bardzo do wypróbowania przepisu:-) może mały wpisik z radami jak fotografować dania?
Wspaniale się prezentuje. Ostatnio bardzo polubiłam tuńczyka, więc taka sałatka na pewno u mnie zagości 🙂
Ciekawe zestawienie …. apetycznie wygląda:) pozdrawiam