Hiszpański wieczór zakończył mus czekoladowy. Jeśli uwielbiacie słodkie desery, koniecznie musicie wypróbować ten przepis. Mus możecie ozdobić bitą śmietaną lub ulubionymi owocami. Ja postawiłam na minimalizm i posypałam go jedynie odrobiną skórki otartej z pomarańczy.
.jpg "Mus czekoladowy")
MUS CZEKOLADOWY (HISZPANIA)
Składniki (na 4 porcje):
- 100 g gorzkiej czekolady
- 100 g masła
- 60 g cukru
- 3 jajka plus 2 żółtka
Masło rozpuszczamy w kąpieli wodnej z połamaną czekoladą. Odstawiamy do lekkiego ostygnięcia. 3 całe jajka i 2 żółtka miksujemy, dodając stopniowo cukier (przez około 3-4 minuty). Wlewamy rozpuszczoną czekoladę i miksujemy do połączenia składników. Całość rozkładamy między 4 kieliszki lub pucharki i wstawiamy do lodówki na kilka godzin, aż całość zgęstnieje. Dekorujemy według uznania.
Czas przygotowania: 15 minut.
28 komentarzy
yumi!
taki mus zaserwować na dzień chłopaka to od razu się ucieszą ! słodko ;*
Czekolada! Rewelacja…
Jaki cudowny poranek z takim musem 😀
Cudne! Akurat mam ochotę na coś słodkiego 🙂
widac ze boskie 😉
Ten deser w kieliszkach wygląda pięknie, bardzo smakowicie i zachęcająco 😉
Poproszę pucharek :)))
O raju,ale pychota! 🙂
Mmm proste szybkie i pomysłowe
Zrobić dobry mus czekoladowy jest dużo trudniej niż się wszystkim wydaje. Twój prezentuje się przesmakowicie. 🙂
Jadłam w Barcelonie i baaardz mi smakował 🙂
Już się uśmiecham na samo wspomnienie smaku 🙂
Piękne zdjęcia! 🙂
Pozdrawiam serdecznie!
Taki deser umili każde spotkanie! Miłej niedzieli!
Robiłam podobny, ten dodatek skórki pomarańczowej jest trafiony w dziesiątkę. Kocham wszelkie czekoladowe musy :).
Mmm ciekawie wygląda :3
Bardzo fajny i prosty mus.
wielkie mniammm:)
Uwielbiam mus czekoladowy, o ile nie jestem wielkim amatorem deserów to mus czekoladowy bardzo lubię 🙂
brzmi wspaniale, a wygląda jeszcze lepiej;)
Mniam mniam 🙂
Wlasnie takie minimalistyczne dekoracje lubie najbardziej. Musial byc pyszny!
Oj pychotka. Uwielbiam wszystko, co czekoladowe 🙂
W ten sposób mogłabym kończyć każdy wieczór 🙂
Uwielbiam takie jedzonko 🙂
Ach , jak myślę o takim musie to od razu buzia się śmieje i żołądek też. Ach wspaniałość nad wspaniałościami 😀
Aż ślinka cieknie… Uwielbiam musy czekoladowe, Twój też wypróbuję 🙂
Jakiś czas temu też robiłam mus czekoladowy, ale z chili 😉 Twój wygląda obłędnie!
Dawno tutaj nie byłem,a tyle ciekawych dań.Pozdrawiam.Muszę nadrobić zaległości i bywać tutaj częściej.