To, że arbuz bardzo lubi się z serem feta, wie praktycznie każdy. Kiedy na dworze robi się coraz cieplej, chętnie wówczas przygotowuję tę sałatkę. Jeśli jeszcze nie próbowaliście takiego połączenia, nadróbcie to jak najszybciej. Ta sałatka doskonale orzeźwi Was w gorący dzień.
SAŁATKA Z ARBUZA, FETY I OLIWEK
Składniki (na 2-3 porcje):
- 400 g arbuza
- 110 g sera feta, pokrojonego w kosteczkę
- 1/4 szklanki czarnych oliwek
- łyżka posiekanej mięty
- pół małej czerwonej cebulki, pokrojonej w piórka lub kosteczkę (opcjonalnie)
- dressing: 2 łyżki oliwy, 2 łyżki octu balsamicznego, łyżeczka płynnego miodu, odrobina pieprzu do smaku
Arbuza pozbawiamy pestek, kroimy w kostkę. Łączymy z oliwkami, fetą, cebulką i miętą. W miseczce dokładnie łączymy składniki dressingu. Zalewamy nim sałatkę i od razu podajemy.
Czas przygotowania: 10 minut.
25 komentarzy
Ja nie wiedziałam 😉 Zaskoczyła mnie ta sałatka i jestem bardzo ciekawa jej smaku. Chętnie zrobię 🙂
Pozdrawiam ♥ Pati
Nigellowa! Pamiętam, bo kiedyś tłumaczyłam przepis w szkole na angielski:P Może przypadek, ludzie wpadają na podobne pomysły:) Muszę w końcu zrobić!
I teraz zapewne będę miała wielki minus. Raz w życiu widziałam program z udziałem Nigelli (jakieś 10 minut) i skutecznie mnie do siebie zraziła. Więc pojęcia nie mam, czy robi coś podobnego. Ale tego typu połączenie jest dosyć popularne. Niektórzy zamiast mięty dodają bazylię, jednak ta wersja u mnie nie przechodzi.
Chętnie wypróbuję, gdyż nie jadłam takiego połączenia, bardzo ciekawa sałatka:) P.S. Genialny jest widelec, bardzo mi się podoba:)
Koniecznie muszę nadrobić! nie miałam pojęcia, że się lubią :)!
fajne połączenie z arbuzem 🙂
Smakowicie, doskonałe zestawienie 🙂
wygląda wyśmienicie 🙂
mmmm musi być pyszna!
Jeszcze trochę soku z cytryny do dressingu i jest przepis, który ja wykorzystuje!Pychota!
Pamiętam jednak kiedyś minę mamy, kiedy ośmieliłam się zrobić sałatkę pierwszy raz…zapytała arbuz i feta? A teraz sama się doprasza!!!
kusi mnie taki zestaw od dłuższego czasu, w końcu muszę się skusić 🙂
uwielbiam w upalne dni!
Cudo:)
uwielbiam tę sałatkę! brakuje mi tylko tu jeszcze jakiegoś chrupiącego dodatku, bardzo lubię np. z płatkami migdałów 🙂
arbuz z fetą? nie jadłam. ale musi świetnie smakować ;]
Z arbuzem wszystko smakuje:) Swoją drogą połączenie owoców z serami zazwyczaj wychodzi na dobre:)
Arbuz z oliwkami i fetą?! To brzmi bardzo smacznie i oryginalnie 🙂
Chyba się dziś skuszę na kolację, bo mam wszystkie potrzebne składniki w domu.
Serdecznie pozdrawiam,
Edith
jadłam i uwielbiam, ja dodaję jeszcze pomidora, koniecznie obranego ze skórki
Swietna salatka! A arbuz i feta to jedno z tych polaczen, ktore wzbudzaja mieszane uczucia… dopoki sie go nie sprobuje 🙂
A ja właśnie zastanawiam się nad połączeniem soczystości arbuza z słoną nutą sera feta 😉
http://www.przysmakiewy.pl
Zrobiłam kilka dni temu podobną, z tym, że z arbuza, bazylii i fety i była obłędna. Podoba mi się dodatek czarnych oliwek 🙂
Nigdy nie łączyłam tych składników ze sobą, ale wszystko przede mną 🙂
Bardzo ciekawe połączenie, nie próbowałam jeszcze takiej sałatki, a wygląda pysznie 🙂
To jedna z moich ulubionych sałatek.
Nie próbowałam, sezon na arbuza dopiero się rozpoczyna, więc na pewno zdążę ją jeszcze zrobić! 🙂