Ciasteczka kokosowe

przez Malwina
Ciastka z kokosem przepis

Te kokosowe ciastka są banalnie proste w przygotowaniu. Lekko maślane z delikatnym aromatem kokosu, idealne do filiżanki popołudniowej herbaty. Jeśli jesteście miłośnikami kokosu, warto od razu upiec je z podwójnej a nawet potrójnej porcji. Możecie je przechowywać do tygodnia czasu w metalowej puszce.

Ciastka kokosowe przepis
CIASTECZKA KOKOSOWE

Składniki:
  • 1 jajko
  • 50 g miękkiego masła
  • 1/4 szklanki cukru
  • 3/4 szklanki mąki
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 3/4 szklanki wiórków kokosowych
Masło ucieramy z cukrem, następnie wbijamy jajko, miksujemy do połączenia się składników. Wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i solą, miksujemy. Dodajemy pół szklanki wiórków kokosowych i dokładnie mieszamy łyżką (ciasto jest lepkie). Wstawiamy na pół godziny do lodówki. Następnie formujemy kuleczki, które obtaczamy w pozostałej ilości wiórków i delikatnie spłaszczamy. Pieczemy przez 18-20 minut w temperaturze 150-160 stopni. Przy starszym piekarniku warto podczas pieczenia włączyć termoobieg.

.

Ciasteczka kokosowe

Całkowity czas przygotowania: 45 minut.

35 komentarzy
0

Podobne posty:

35 komentarzy

Paula 27/07/2010 - 4:26 pm

proste jest pyszne! 🙂

Odpowiedz
Anonimowy 25/09/2016 - 10:38 am

Właśnie upiekłam. Przepyszne

Odpowiedz
Anonimowy 25/09/2016 - 10:38 am

Właśnie upiekłam. Przepyszne

Odpowiedz
Joanna 27/07/2010 - 6:09 pm

Uwielbiam określenie "proste i szybkie w wykonaniu" zwłaszcza jeżeli dotyczy ciasteczek kokosowych. U mnie też pada, więc może…:-)

Odpowiedz
Wojownicza Wiewióra 27/07/2010 - 6:10 pm

Pysznie wyglądają. Uwielbiam kokos… więc i pewnie tych ciasteczek spróbuję 🙂

Odpowiedz
katarzyna_sar 27/07/2010 - 7:03 pm

Pięknie te ciasteczka wyglądają, zjadłabym kilka:-)

Odpowiedz
Przypraw mnie 27/07/2010 - 7:09 pm

Kusisz! Bardzo lubię kokosanki , więc i te pewnie spróbuję. Czy one są bardziej kruche czy pulchne?
Pozdrawiam
Ania

Odpowiedz
Malwina 27/07/2010 - 7:13 pm

Aniu że sama słodyczy nie jadam pojęcia nie mam. Teściowa zjadła jednego (nie lubi słodyczy)a resztę wsunął W. na spółę z pozostałymi gośćmi.

Odpowiedz
mania179 27/07/2010 - 7:17 pm

Mniam. Kokos to jednak kokos.

Odpowiedz
Beata 27/07/2010 - 7:29 pm

Uwielbiam wszytko co kokosowe:) wyglądają przepysznie!

Odpowiedz
kasiaaaa24 27/07/2010 - 8:03 pm

Fajne ciasteczka. Takie do kawki 🙂

Odpowiedz
majana 27/07/2010 - 8:24 pm

Piękne ciastka. Uwielbiam kokosowe ciasteczka:)

Odpowiedz
gosiaa99 27/07/2010 - 11:10 pm

Piekne, robilam podobne:)

Odpowiedz
Anonimowy 28/07/2010 - 5:24 am

zawsze, gdy kupuję kokosanki muszę brać ich 2 razy więcej niż na początku zamierzam, bo jedyny Mężczyzna w moim domu pochłania połowę ciastek:) chyba wypróbuję Twój przepis (w ilościach hurtowych;))
pozdrawiam:*

Odpowiedz
wiosenka27 28/07/2010 - 5:49 am

Kocham ciasteczka:)Świetne Ci wyszły:)

Odpowiedz
magda k. 28/07/2010 - 7:31 am

kokos ostatnio kusi mnie nieustannie 🙂 ciasteczka wyglądają smakowicie 🙂

Odpowiedz
Sugar Plum Fairy 28/07/2010 - 8:14 am

jak ślicznie ja zapakowalaś. godna oprawa dla pysznych ciastek!

Odpowiedz
Ciastella 28/07/2010 - 9:27 am

pięknie wyglądają;D ostatnio mam wielką ochotę na kokos i znalazłam już kilka przepisów do zrobienia;D twoje ciasteczka też są na liście 😉

Odpowiedz
Cezonia 28/07/2010 - 10:41 am

Ależ one pięknie wyglądają w tym serduszkowym koszyczku 🙂 Mój mąż jest miłosnikiem kokosowych przysmaków, więc dla niego ciasteczka idealne. Ja kokos uwielbiam wiec tym bardziej bym sie na nie skusila 🙂 Pozdrawiam!

Odpowiedz
pies_pianista 28/07/2010 - 10:53 am

Uwielbiam ciasteczka kokosowe! Kojarzą mi się z imieninami u cioci:) Śliczne to zdjęcie z kokardką.

Odpowiedz
aga 28/07/2010 - 2:55 pm

piekne ciasteczka, a jakie musza byc pyszne:)

Odpowiedz
Anonimowy 13/11/2011 - 1:33 am

Robiłam je kilka godzin temu! Wyszły przepyszne!!:)

Odpowiedz
Malwina 13/11/2011 - 7:06 am

@Anonimowy- bardzo się cieszę, że przypadły Ci do gustu.

pozdrawiam serdecznie

Odpowiedz
Anonimowy 12/08/2012 - 3:56 pm

Witam. Zrobiłam dokładnie wg przepisu. Składników starczyło tylko na 12 ciastek. Jeśli ktoś chce zrobić ich więcej, to musi podwoić składniki. Poza tym, jeśli ktoś lubi kokos, to warto dodać go więcej niż w przepisie, żeby czuć jego wyrazisty smak, a nie tylko posmak. W temperaturze 150 stopni musiałam piec o wiele dłużej niż 18 minut, zajęło mi to ok. 40 min. (piekarnik mam wypasiony, więc nie wiem w czym rzecz). Ogólnie ciasteczka proste w wykonaniu i smaczne. POLECAM!

Odpowiedz
Anonimowy 20/01/2013 - 2:54 pm

masa juz się chłodzi w lodowce i chyba… Wszystko idzie jak należy! serdecznie pozdrawiam i dziękuję za przepis 🙂

Odpowiedz
Malwina 21/01/2013 - 8:28 am

Mam nadzieję, że ciasteczka smakowały 🙂

Odpowiedz
Anonimowy 19/09/2013 - 11:20 am

Panno M. "przeklinam" 😉 Cię za ten przepis, bo jest tak cudowny, że chyba mi dziś ze 2 kg przybędzie. A tak serio, róbcie od razu z podwójnej porcji bo ciacha są pyszne i juz 🙂 Kaśka Ew.

Odpowiedz
Malwina 20/09/2013 - 12:11 pm

Kaśka, bardzo się cieszę , że przepis przypadł Ci do gustu. Chyba sama je dziś upiekę na podwieczorek.

Odpowiedz
Anonimowy 18/01/2014 - 11:46 am

przepyszne!!!!!!! polecam!!!!!

Odpowiedz
Anonimowy 13/02/2014 - 5:10 pm

zrobiłam od razu potrójną porcję, to nie był błąd 🙂
pycha!

Ola

Odpowiedz
Malwina 14/02/2014 - 8:40 am

Ola, cieszę się, że kokosowe ciastka Ci posmakowały 🙂

Odpowiedz
Karolina P 15/08/2014 - 8:30 pm

Pyszne 🙂 dzięki za przepis

Odpowiedz
Puszek 10/10/2014 - 8:09 pm

Pyszne ciasteczka ,nalezy je jednak wykonać z podwójnej porcji bo szybciutko znikają

Odpowiedz
Unknown 26/02/2017 - 4:59 pm

Wyszły przepyszne, zarumieniły się pięknie na złoto – polecam 😉

Odpowiedz
Anonimowy 04/03/2017 - 7:58 am

Wczoraj zrobiłam. Są OBŁĘDNE!!!!! Najlepsze ciasteczka na świecie! Pięknie dziękuję za przepis!

Odpowiedz

Skomentuj

* Korzystając z tego formularza, zgadzasz się na przechowywanie i przetwarzanie Twoich danych osobowych przez stronę Filozofia Smaku

Ta strona korzysta z plików cookies w celu poprawienia jakości obsługi. Zaakceptuj Czytaj więcej: Polityka prywatności i plików cookies