Wiem, że wielu z Was nie zawsze ma pomysł na to, co podać na kolację. Moja propozycja to sałata masłowa z kilkoma wyrazistymi w smaku dodatkami. Postawiłam na fileciki anchois, kapary i parmezan. Ciekawym składnikiem jest tu smażone panko (azjatycka bułka tarta, grubsza od naszej i bardzo chrupiąca), które dodałam zamiast grzanek.
Sałata masłowa jest dość delikatna, dlatego podawajcie to danie od razu po przygotowaniu, aby liście nie rozmiękły.
2 komentarze
Smażone panko stanowi intrygującą kropkę nad „i” tego dania! Świetna propozycja, która łączy w sobie tak różne składniki, że aż chce się wypróbować przepis na własnych kubkach smakowych. 🙂
Świetna. Jedyna w swoim rodzaju…