Name: Tatar ze śledzi i grzybów
Yield: 3
Cuisine: European
Ingredients: 300 g marynowanych filetów śledziowych ze słoika (waga po odcieku); 3 łyżki drobno posiekanej czerwonej cebuli; 2 łyżki drobno posiekanych marynowanych pieczarek; 2 łyżki drobno posiekanych marynowanych podgrzybków lub prawdziwków; 1 łyżeczka posiekanych kaparów; 2 łyżeczki octu z czerwonego wina; 1 łyżeczka gładkiej musztardy; 2 łyżki drobno pokrojonych ogórków z chili; 1 łyżeczka delikatnej oliwy; Świeżo mielony pieprz do smaku; Posiekany koperek do posypania

Tatar ze śledzi i grzybów

Drukuj

Porcje: 3 Czas przygotowania: 10 minut

Kalorie: 200 kcal 20 grams fat

Składniki:

300 g marynowanych filetów śledziowych ze słoika (waga po odcieku)
3 łyżki drobno posiekanej czerwonej cebuli
2 łyżki drobno posiekanych marynowanych pieczarek
2 łyżki drobno posiekanych marynowanych podgrzybków lub prawdziwków
1 łyżeczka posiekanych kaparów
2 łyżeczki octu z czerwonego wina
1 łyżeczka gładkiej musztardy
2 łyżki drobno pokrojonych ogórków z chili
1 łyżeczka delikatnej oliwy
Świeżo mielony pieprz do smaku
Posiekany koperek do posypania

Sposób przygotowania:

Filety osuszamy papierowym ręcznikiem i drobno siekamy. Dodajemy pozostałe składniki mieszamy i odstawiamy do lodówki na minimum godzinę. Tatar ze śledzi podajemy schłodzony.

Uwagi:

Kaloryczność: 1 porcja ma 222 kcal (11 B, 10 W, 14 T)

Przechowywanie: W szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 3 dni.

Tatar ze śledzi i grzybów

Tatar ze śledzi i grzybów

Składniki:

Sposób przygotowania:

Uwagi:

Malwina

Chleb pszenno–żytni

Sałata masłowa z parmezanem

Skomentuj Cancel Reply