Sałatka ziemniaczana z szynką

przez Malwina
Sałatka ziemniaczana na grilla
Sałatka ziemniaczana z szynką
Dzień dobry,
Jak zapewne zdążyliście już zauważyć w moich wpisach z cyklu Bento Prep, ostatnio w naszych pudełkach królują sałatki. Pożywne, z sezonowymi dodatkami i oczywiście pyszne. Na taką własnie sałatkę mam dziś dla Was przepis. Świetnie sprawdzi się jako posiłek do pudełka, możecie zjeść ją na kolację, zabrać ze sobą na piknik albo na grilla. Na pewno dość często będzie lądować w lunchboxie Połówka, który stwierdził, że jest absolutnie przepyszna.
Sałatka ziemniaczana do grilla

 

Do sałatki użyłam Szyneczki wieprzowej Balcerzak. Jeśli, podobnie jak ja, zwracacie uwagę na skład, to ta wędlina z pewnością przypadnie Wam do gustu. Jest smaczna, bez dodatku konserwantów i sztucznych barwników.
Przy okazji, kupując produkty Balcerzak możecie wziąć udział w trwającej właśnie loterii i wygrać Nissana Juke, zestawy desek kuchennych lub bony na 1000 zł na zakupy w sklepie Decathlon. Wystarczy, że kupicie produkt w promocyjnym opakowaniu, zachowacie paragon i etykietę konkursową, a następnie zarejestrujecie je na stronie www.smakczekanaotwarcie.pl.
grill Sałatka ziemniaczana

Sałatka ziemniaczana z szynką – przepis

 

Sałatka ziemniaczana z szynką

Drukuj
Porcje: 4 Czas przygotowania:
Kalorie: 200 kcal 20 grams fat

Składniki:

  • 1 kg młodych ziemniaków
  • 100 g Szyneczki wieprzowej Balcerzak
  • 2-3 ogórki małosolne
  • 3 jajka
  • 1 nieduża czerwona cebula
  • szczypior z 2 dymek
  • kilka gałązek koperku
  • dressing: 4 łyżki oliwy, 1 łyżka soku z cytryny, 1 łyżeczka gładkiej musztardy, 1 łyżeczka musztardy francuskiej, sól, świeżo mielony kolorowy pieprz

Sposób przygotowania:

1. Ziemniaki obieramy ze skórki, gotujemy w osolonej wodzie (lub na parze) do miękkości. Odstawiamy do ostygnięcia. Jajka gotujemy na twardo. Odcedzamy, zalewamy zimną wodą i odstawiamy do ostygnięcia, po czym obieramy ze skorupek i kroimy na 4 części. Szynkę kroimy w paseczki, ogórki małosolne w cienkie plasterki. Cebulę siekamy w drobną kostkę. Szczypior i koperek drobno kroimy. Składniki dressingu łączymy przy pomocy łyżeczki.
2. Ziemniaki kroimy w mniejsze kawałki i przekładamy do dużej miski. Dodajemy szynkę, ogórki małosolne, jajka, cebulę, szczypior, koperek. Polewamy dressingiem, delikatnie mieszamy. Przed podaniem sałatkę warto schłodzić w lodówce.

Uwagi:

Sałatkę przechowujemy w pojemniku z uszczelką w lodówce do 2 dni.

Wypróbowałeś ten przepis?
Opublikuj swoje zdjęcie na Instagramie i koniecznie mnie oznacz @filozofiasmaku. Dziękuję!
Sałatka ziemniaczana na grilla
Ziemniaki szynka sałatka
Sałatka ziemniaczana z szynką
Wpis powstał we współpracy z marką Balcerzak.

 

63 komentarze
1

Podobne posty:

63 komentarze

Chocolade 05/06/2018 - 6:58 am

Wygląda przepysznie, ale jest tak gorąco, że nie chce mi się gotować mieszkania razem z ziemniakami ;))

Odpowiedz
Marzena 05/06/2018 - 7:28 am

Do pracy idealna 🙂

Odpowiedz
Kathy Leonia 12/06/2018 - 5:41 am

szybka i prosta:D

Odpowiedz
Ervisha 05/06/2018 - 8:34 am

Wygląda wiosennie i lekko 😉

Odpowiedz
Mariola Grzęda 05/06/2018 - 8:40 am

świetny pomysł jutro przygotuję do pracy :)Bardzo mnie cieszy sałatka jest lekka i zdrowa idealna dla osób dbających i liczących kalorie 🙂

Odpowiedz
Malwina 08/06/2018 - 6:04 am

Miło mi to czytać 🙂

Odpowiedz
natalia20041989 05/06/2018 - 9:28 am

Robię podobną,jest przepyszna☺

Odpowiedz
Małgorzata 05/06/2018 - 9:29 am

Sałatka na talerzu nie wymieszana jeszcze, gdy na nią patrzę ślinka leci. Całość po wymieszaniu na pewno jest mega smaczna 🙂

Odpowiedz
Malwina 08/06/2018 - 6:05 am

Na tym zdjęciu wygląda rzeczywiście smakowicie 🙂

Odpowiedz
Martynosia 05/06/2018 - 9:39 am

Salatka wyglada bardzo apetycznie, jednak podstawa dobrej salatki ziemniaczanej sa dobre ziemniaki, a tu mam z tym niestety problem. Ziemniaki ktore tu kupuje strasznie smierdza podczas gotowania, a smakuja jeszcze gorzej. Mlode, czy raczej salatkowe sa niewiele lepsze 🙁 Marza mi sie takie pyszne polskie, zolciotkie, kleiste ziemniaczki, ktore ladnie pachna ziemniakami, a nie smierdza jak paszowe;/ Ech, chyba pora na wycieczke do PL 🙂

Odpowiedz
Malwina 08/06/2018 - 6:13 am

Nie macie żadnych oznaczeń, np. na paczkowanych?

Odpowiedz
Ewa 05/06/2018 - 9:52 am

Z młodymi ziemniaczkami, mmmm pychotka:)

Odpowiedz
"Szalka" - Agnieszka 05/06/2018 - 9:57 am

Pyszności!!

Odpowiedz
Lena 05/06/2018 - 10:41 am

takie sałatki w ciepły dzień mogą zastąpić obiad 🙂

Odpowiedz
Malwina 08/06/2018 - 6:06 am

I u nas często własnie zastępują 🙂

Odpowiedz
Magda 05/06/2018 - 11:50 am

Świetny pomysł, lubię sałatki z młodymi ziemniakami, fajnie smakują i są tak pożywne, że mogą zastąpić obiad 🙂

Odpowiedz
Michał Kowalski 05/06/2018 - 12:05 pm

Same pyszności, zaraz idę do sklepu kupić produkty i zabieram się do zrobienia tej sałatki!!!:)

Odpowiedz
Malwina 08/06/2018 - 6:07 am

Daj znać, czy smakowało 🙂

Odpowiedz
Michał Kowalski 18/06/2018 - 5:17 pm

Robiłem ją już kilka razy. Jest super. Fajna na obiad i na drugie śniadanie do pudełka. Dzięki za przepis!

Odpowiedz
Malwina 22/06/2018 - 7:35 am

Cieszę się, że smakowało 🙂

Odpowiedz
Agnieszka D 05/06/2018 - 5:41 pm

Bardzo lubię, szczególnie do pracy. Treściwa i dobra 🙂

Odpowiedz
Fluffika 05/06/2018 - 8:36 pm

szybka i prosta sałatka czyli idealna dla mnie 😀 na pewno spróbuję 😀

Odpowiedz
Malwina 08/06/2018 - 6:12 am

Częstuj się przepisem 🙂

Odpowiedz
katalog inspiracji 05/06/2018 - 8:58 pm

Kradnę przepis.
Pozdrawiam.

Odpowiedz
Kathy Leonia 06/06/2018 - 5:34 am

fajna i smaczna i prosta;)

Odpowiedz
Weronika Gawron 06/06/2018 - 7:54 am

Uwielbiam sałatki z młodymi ziemniaczkami:d Szynka pasuje do zestawu. Mam pytanie czy ogórki kiszone będą dobre?

Odpowiedz
Malwina 08/06/2018 - 6:07 am

Jasne, kiszone też będą ok. Kwestia preferencji i zawartości lodówki 😉

Odpowiedz
Joanna 06/06/2018 - 9:18 am

Jaka fajna, koniecznie wypróbuję przepis

Odpowiedz
Kosmetyka by Monika 06/06/2018 - 9:38 am

wygląda pięknie:)

Odpowiedz
Celiak w podróży 06/06/2018 - 9:48 am

Twoja sałatka prezentuje się obłędnie, świetne składniki i widzę, że tą szyneczkę też mogę zjeść. Pięknie 🙂

Odpowiedz
Malwina 08/06/2018 - 6:11 am

Szyneczka z dobrym składem i smaczna. A o takie obecnie trudno.

Odpowiedz
AneczkaBlog 06/06/2018 - 11:20 am

Kilka razy robiłam nawet podobną i bardzo lubię jako taką bardziej przekąskę ewentualnie lunch 🙂

Odpowiedz
Anna J. 06/06/2018 - 11:56 am

Uwielbiam takie salatki a Twoje zdjęcia i to jak pokazujesz jedznonko jest wrecz genialne 😉 mam na nią wielką ochotę

Odpowiedz
Malwina 08/06/2018 - 6:11 am

Dzięki kochana za dobre słowo 🙂

Odpowiedz
Monika Monisia 06/06/2018 - 12:29 pm

Uwielbiam sałatki

Odpowiedz
EllaCanto 06/06/2018 - 12:40 pm

Raz robiłam sałatkę ziemniaczaną (na wzór niemiecki) i mnie jakoś specjalnie nie przekonała, ale ta wygląda bajecznie 🙂

Odpowiedz
Malwina 07/06/2018 - 6:42 am

Ta niemiecka to zupełnie inna bajka. Choć nie wiem, jaką dokładnie robiłaś. Chyba najpopularniejsza jest ta z bulionem. Ja zawsze ją modyfikuję i zmniejszam ilość bulionu, bo w oryginalnych przepisach jest go bardzo dużo. Sałatka specyficzna, choć ma swoich zwolenników.

Odpowiedz
beti 06/06/2018 - 5:52 pm

Szybka i smaczna sałatka 🙂

Odpowiedz
Dorota 06/06/2018 - 7:57 pm

Bardzo lubię wszelkiego rodzaju sałatki ziemniaczane, więc z pewnością skorzystam z Twojego przepisu. Fajnie, że zamiast ciężkostrawnego majonezu użyłaś znacznie lżejszego dressingu:)

Odpowiedz
Malwina 07/06/2018 - 6:40 am

U mnie sałatki z majonezem są rzadkością. Robię je jedynie na spotkania rodzinne.

Odpowiedz
Marta Langier 06/06/2018 - 9:19 pm

Ależ to pysznie wygląda 🙂

Odpowiedz
Paulina Chamczyk 06/06/2018 - 9:22 pm

Ogórek kiszony zawsze na propsie <3

Odpowiedz
Malwina 08/06/2018 - 6:12 am

Małosolny tym bardziej 😉

Odpowiedz
Kulinarne Inspiracje Futki 07/06/2018 - 11:16 am

Prosta, ale niezwykle apetyczna i pożywna sałatka 🙂 Pycha! <3

Odpowiedz
Anna S. 07/06/2018 - 8:16 pm

Bardzo apetyczna sałatka 🙂 Szybka, pyszna i pożywna 🙂

Odpowiedz
Mateusz Mrzygłód 07/06/2018 - 10:24 pm

Świetna sałatka

Odpowiedz
Gosia-Stare Pianino 08/06/2018 - 6:41 am

zdjęcia niesamowite:)

Odpowiedz
JustInka 08/06/2018 - 10:39 am

Jak zwykle smacznie i z pomysłem. Ta sałatka to najlepsze świadectwo, że do stworzenia pysznego jedzenia, nie potrzeba wyszukanych składników.

Odpowiedz
czerwona filiżanka 08/06/2018 - 11:19 am

ładne zdjecia

Odpowiedz
Malwina 10/06/2018 - 8:38 am

Dzięki!

Odpowiedz
Kuchnia MagdaLeny 08/06/2018 - 10:33 pm

Fantastycznie wygląda ta sałatka 🙂

Odpowiedz
Malwina 13/06/2018 - 7:29 am

Dziękuję 🙂

Odpowiedz
Bea 10/06/2018 - 8:25 am

Ciekawa sałatka, lekka, a jednocześnie taka swojska 🙂

Odpowiedz
Zuza 10/06/2018 - 10:55 am

na letnią kolację na tarasie idealna 😉

Odpowiedz
Anulla 10/06/2018 - 1:29 pm

smaczna wersja ziemniaczanej sałatki 🙂

Odpowiedz
Renata Walczak 10/06/2018 - 1:40 pm

u nas bardzo często podobna- w upały nie chce sie gotować a taką sałatkę można przygotować wcześniej:) cudne zdjęcia 🙂

Odpowiedz
Malwina 13/06/2018 - 7:30 am

Dokładnie, na upały idealnie się sprawdza.

Odpowiedz
Agnieszka Wieczorek 10/06/2018 - 7:20 pm

Sałatka prezentuje się wyśmienicie! Zjadłabym taką z wielką ochotą 🙂

Odpowiedz
Marzena Szkodzińska 10/06/2018 - 8:02 pm

Bardzo fajna sałatka. Szybka i prosta 😃

Odpowiedz
Małgosia napiecyku 11/06/2018 - 8:15 pm

Znam tą sałatkę, jest super na każdą okazję 🙂

Odpowiedz
Angelika i Monika Candy Pandas 11/06/2018 - 8:27 pm

Niby taka "zwykła" sałatka a wygląda przepięknie i apetycznie 🙂

Odpowiedz
Lonna 17/06/2018 - 11:10 am

Nie przepadam za ziemniakami, ale taką sałatkę chętnie bym zjadła 🙂

Odpowiedz
Judik 08/07/2018 - 4:07 pm

Pyszna sałatka!

Odpowiedz

Skomentuj

* Korzystając z tego formularza, zgadzasz się na przechowywanie i przetwarzanie Twoich danych osobowych przez stronę Filozofia Smaku

Ten serwis internetowy wykorzystuje ciasteczka (pliki cookies) dla zapewnienia Ci możliwości korzystania z jego wszystkich funkcjonalności. Kliknięcie „Akceptuję” oznacza wyrażenie przez Ciebie zgody na korzystanie z plików cookies na zasadach i zgodnie z pouczeniami zawartymi w Polityce Prywatności. Akceptuję Czytaj więcej: Polityka prywatności i plików cookies