Ravioli ze szpinakiem i pomidorami + konkurs

Zaczynamy od przygotowania sosu pomidorowego do ravioli. Cebulę siekamy w piórka, czosnek i chili drobno kroimy. Oliwki kroimy na pół. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę, czosnek i chili. Smażymy przez 3-4 minuty. Wlewamy pomidory, dodajemy roztarte w palcach oregano, ocet balsamiczny, oliwki. Mieszamy i gotujemy przez 5 minut. Pod koniec doprawiamy sos do smaku solą, świeżo mielonym pieprzem i ewentualnie cukrem (lub erytrolem/miodem). 

Zagotowujemy wodę w garnku. Na wrzątek wrzucamy pierożki ravioli. Gotujemy przez 2 minuty. Ravioli odcedzamy, nakładamy na talerze i polewamy sosem. Ravioli można też po prostu podgrzać w sosie pomidorowym. Danie posypujemy listkami bazylii i podajemy. 

KONKURS

Na fanpage’u Filozofii Smaku wystartował właśnie prosty i ekspresowy mini konkurs, w którym można wygrać jeden z czterech dużych drewnianych młynków do soli i pieprzu Turret. Zadanie konkursowe jest banalnie łatwe. Wystarczy, że w komentarzu do wpisu konkursowego na Fb napiszecie, co przygotowalibyście z trzech produktów widocznych na poniższym zdjęciu, czyli pesto z bazylii, boczku i śmietany. Możecie dodać do tego trio dowolne produkty. Wystarczy sam opis potrawy, ale równie dobrze możecie zamieścić także szczegółowy przepis. Cztery najbardziej smakowite dania zostaną nagrodzone. Konkurs trwa od dziś (21.10.2016) do czwartku włącznie (do 27.10.2016 do godziny 23:59). Zapraszam do wzięcia udziału w zabawie 🙂

Regulamin konkursu:

1. Organizatorem i sponsorem nagród w konkursie jest firma Hilcona.

2. Konkurs odbywa się na fanpage’u blogu Filozofia smaku.

3. Konkurs trwa od 21.10.2016 do 27.10.2016 do godziny 23:59

4. Zadaniem konkursowym jest wymyślenie potrawy, w której skład będą wchodzić pesto z bazylii, boczek i śmietana. Do tych trzech produktów można dodać inne składniki w ilości nieograniczonej. Opis potrawy należy zamieścić w komentarzu do wpisu konkursowego. Można również dołączyć szczegółowy przepis i zdjęcie, nie jest to jednak obligatoryjne. 

5. Biorąc udział w konkursie uczestnik akceptuje regulamin i oświadcza, że jest autorem przesłanego zgłoszenia. Wyraża również zgodę na publikację swojego zgłoszenia wraz z imieniem i nazwiskiem na fanpage’u Filozofii Smaku w przypadku wygranej. 

6. Każdy uczestnik może wysłać więcej niż jedno zgłoszenie (maksymalnie do 5), każde w osobnym komentarzu do wpisu konkursowego, z zastrzeżeniem, że jedna osoba może otrzymać maksymalnie jedną nagrodę.

7. W konkursie zostaną przyznane cztery nagrody w postaci drewnianych młynków do soli i pieprzu marki Turret, każdy o wartości 69 zł brutto. 

8. Wyboru zwycięskich odpowiedzi dokona autorka blogu Filozofia smaku. 

9. Wysyłka nagród będzie miała miejsce tylko na terenie Polski. Osoby mieszkające poza granicami RP mogą wziąć udział w konkursie, jednak w przypadku wygranej, będą proszone o podanie adresu do wysyłki na terenie kraju. 

10. Wyłonienie laureatów konkursu nastąpi 28.10.2016 roku. Wyniki konkursu zostaną ogłoszone na fanpage’u blogu Filozofia Smaku. Laureaci zostaną dodatkowo poinformowani o wygranej w wiadomości prywatnej na Facebooku. Zwycięzca ma 3 dni na przesłanie swoich danych teleadresowych do wysyłki nagrody. W przypadku nieprzesłania niezbędnych danych we wskazanym terminie, organizator ma prawo do wskazania nowego laureata spośród pozostałych zgłoszeń.