Dziś chciałabym Wam zaprezentować danie, które robiłam jakiś czas temu. Jest to niezwykle prosty przepis, który znalazłam na blogu Irenki i Andrzeja. Jest to świetny pomysł na wykorzystanie zalegającej w lodówce wędliny. Całość przygotowuje się niezmiernie szybko, a efekt jest na prawdę świetny. Do wykonania dania użyłam szynki z indyka. Ekspresowo, smacznie i prosto-czego chcieć więcej?
Przepis dodaję do akcji Grumków- Z widelcem po Azji oraz akcji Kartoflanej- Ekspresowo w kuchni.
MAKARON Z SZYNKĄ I PAPRYKĄ (KOREA)
Składniki (na 2-3 porcje):
[przepis podpatrzony na blogu Grumków]
- 150 g pokrojonej w słupki szynki
- pół czerwonej papryki pokrojonej w słupki
- pół zielonej papryki pokrojonej w słupki
- 2 marchewki, obrane i pokrojone w słupki
- 16 łyżeczek wody
- 8 łyżeczek sosu sojowego
- 2 łyżeczki puree z chilli
- łyżeczka cukru
- 1/4 łyżeczki oleju sezamowego
- makaron
- do posypania uprażone ziarna sezamu
Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, podsmażamy szynkę, marchew i paprykę. Wodę łączymy z sosem sojowym (radzę dodawać go stopniowo i sprawdzać, czy sos nie będzie zbyt słony), cukrem, puree z chilli i olejem sezamowym. Makaron łączymy z zawartością patelni i polewamy sosem. Posypujemy uprażonym sezamem.
14 komentarzy
Świetne kolory na talerzu. No i smaki 🙂
Pozdrowienia.
Tez ostatnio lubie takie szybkie dania..a ja mam zalegajacy w lodowce makaron;)))jutro pewnie zrobie cos podobnego jak ty:)pycha!!
Kolorowe, szybkie i bardzo ładnie podane! Tylko wcinać! Pozdrawiam
Szalenie fajny ten makaron, podoba mi sie dodatek sezamu. Swietne danie awaryjne!
Szybki i na pewno doskonały makaron. Zapisuję sobie przepis, bo uwielbiam takie dania 🙂
Super danie Malwinko, smaczne, kolorowe i szybkie….pozdrawiam…
Apetyczne, proste i miłe dla oka:)pozdrawiam
dokładnie takich przepisów mi ostatnio potrzeba!:) szybko i smacznie:) bardzo lubię prażony sezam:)
Malwi, jak zwykle cudownie kolorowo 🙂 Uwielbiam makarony pod każdą postacią 🙂 Chętnie bym się wprosiła na talerzyk takich pyszności!
faktycznie szybkie i ładnie wygląda:)
Witam, świetny blog, wyróżnienie ode mnie, szczegóły na moim blogu. Pozdrawiam serdecznie:)
To prawda i czego chcieć więcej;-)
bardzo fajna sałatka:)
Skoro mowa o makaronie.. to ja jestem Za!! Uwielbiam ;-D
http://www.przysmakiewy.pl