Jak pachnie i smakuje jesień? Mnie kojarzy się z szarlotką, babcinym plackiem drożdżowym ze śliwkami (obowiązkowo z dużą ilością kruszonki!), zupą dyniową i obłędnym aromatem suszonych grzybów. Jesień to w kuchni sezon przede wszystkim na śliwki, jabłka, dynię, buraki i oczywiście kurki (i wiele innych grzybów). Aby ułatwić Wam korzystanie ze strony, przygotowałam specjalne menu obrazkowe, w którym znajdziecie owoce i warzywa typowe właśnie dla tej pory roku. Będę chciała je z czasem rozszerzyć o nowe produkty, dlatego koniecznie dajcie mi znać, co w takim jesiennym spisie powinno się jeszcze znaleźć.
Zakładkę z jesiennymi przepisami odnajdziecie w dziale Przepisy wg pory roku.
 |
| Dynia |
 |
| Śliwki |
 |
| Jabłka |
 |
| Kurki |
16 komentarzy
Ja również mam takie skojarzenia dotyczące jesieni 🙂 A do tego jeszcze zapach cynamonu… 🙂
Oj tak, szczególnie pachnący cynamonem jabłecznik 🙂
Fajny pomysł, ułatwiający wyszukiwanie przepisów 🙂 pozdrawiam 🙂
Wstyd sie przyznać, ale w dyni zakochałam sie dopiero w tym roku. Moj mąz sceptycznie podchodził do dyni przygotowanej przeze mnie w formie puree czy frytek, ale jak spróbowal tak przepadł. Kocham jesien
Takie drobne kulinarne przyjemności to właśnie urok jesieni 🙂 Byleby jeszcze przez te 3 miesiące była piękna, słoneczna i złota.
Dla mnie jesień to zapach muffin z cynamonem, kremu z dyni i szarlotki także!
Ciasta korzenne 🙂
W smaku jest przepyszna ta nasza jesień. Obfituje w same dobroci.
Naprawdę świetny pomysł z tą zakładką.
Jesienne pyszności
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Ooo, podoba mi się takie sezonowe szperanie po przepisach 🙂
Jestem za – lubię stosować kuchnie sezonową 😀 Jesień kojarzy mi się również z takimi kuracjami wzmacniającymi odporność. Może jakiś przepis na rozgrzewające danie lub nalewkę itp ?
Oprócz wymienionych przez Ciebie skarbów jesieni, nie może zabraknąć orzechów i innych grzybów. Nic innego nie przychodzi mi do głowy. Może jeszcze gruszki? Pozdrawiam:)
Gruszki i orzechy – wpisuję na listę 🙂
Taką jesień uwielbiam: kolorowo, pysznie i aromatycznie 🙂
Jesień? Nie mam takich zapachów z dzieciństwa, ale kiedy pomyślę o jesieni przed oczami mam jabłka, śliwki, cynamon, kakao, przyprawa do piernika…. zapach liści w parku 😉
Dynia, jabłko, początek przypraw korzennych,,, jesień:)
Jesień to właśnie dynia, śliwki i jabłka z cynamonem (chociaż to akurat jemy cały rok, bo jesteśmy uzależnione od cynamonu xD).