Gwiazdy w Ziołowym Ogrodzie

przez Malwina
Gwiazdy w Ziołowym Ogrodzie

 

Są takie połączenia, które zawsze się udają, przy okazji za każdym razem zachwycając i zapadając w pamięci. Jednym z nich jest zestawienie słodkich pieczonych buraków z pikantną rukolą, serem, orzechami i słodko-kwaśną glassą balsamiczną. Sprawdza się ono nie tylko w sałatkach, ale i na kanapkach. Właśnie taką kanapkę przygotowałam dla Was dzisiaj. Prostą, choć niebanalną. Zachęcam Was do odtworzenia jej w domu.

 

GWIAZDY W ZIOŁOWYM OGRODZIE

Składniki:

  • chleb razowy
  • serek TARTARE Ziołowy Ogród
  • rukola
  • pieczone buraki
  • orzechy włoskie, podprażone na suchej patelni
  • glassa balsamiczna
  • świeżo mielony kolorowy pieprz


Przygotowanie:
Kromki chleba smarujemy serkiem TARTARE Ziołowy Ogród. Na każdej kromce układamy kilka łodyżek rukoli. Buraki obieramy ze skórki i kroimy w plastry. Wykrawamy gwiazdki przy pomocy foremki. Na rukoli układamy gwiazdki z buraka. Kanapki posypujemy prażonymi orzechami, oprószamy delikatnie pieprzem i polewamy glassą balsamiczną.

Czas przygotowania: 5 minut.

1 komentarz
0

Podobne posty:

1 komentarz

Magda C. 30/10/2015 - 6:49 pm

Fajny pomysł 🙂

Odpowiedz

Skomentuj

* Korzystając z tego formularza, zgadzasz się na przechowywanie i przetwarzanie Twoich danych osobowych przez stronę Filozofia Smaku

Ta strona korzysta z plików cookies w celu poprawienia jakości obsługi. Zaakceptuj Czytaj więcej: Polityka prywatności i plików cookies