 |
| Gwiazdy w Ziołowym Ogrodzie |
Są takie połączenia, które zawsze się udają, przy okazji za każdym razem zachwycając i zapadając w pamięci. Jednym z nich jest zestawienie słodkich pieczonych buraków z pikantną rukolą, serem, orzechami i słodko-kwaśną glassą balsamiczną. Sprawdza się ono nie tylko w sałatkach, ale i na kanapkach. Właśnie taką kanapkę przygotowałam dla Was dzisiaj. Prostą, choć niebanalną. Zachęcam Was do odtworzenia jej w domu.
GWIAZDY W ZIOŁOWYM OGRODZIE
Składniki:
- chleb razowy
- serek TARTARE Ziołowy Ogród
- rukola
- pieczone buraki
- orzechy włoskie, podprażone na suchej patelni
- glassa balsamiczna
- świeżo mielony kolorowy pieprz
Przygotowanie:
Kromki chleba smarujemy serkiem TARTARE Ziołowy Ogród. Na każdej kromce układamy kilka łodyżek rukoli. Buraki obieramy ze skórki i kroimy w plastry. Wykrawamy gwiazdki przy pomocy foremki. Na rukoli układamy gwiazdki z buraka. Kanapki posypujemy prażonymi orzechami, oprószamy delikatnie pieprzem i polewamy glassą balsamiczną.
Czas przygotowania: 5 minut.
1 komentarz
Fajny pomysł 🙂