Gdy zobaczyłam to ciasto po raz pierwszy, od razu wiedziałam, że muszę je upiec. Połączenie czekolady z masłem orzechowym zapowiadało się niezwykle smakowicie. I nie pomyliłam się. Brownie do wypiek idealny dla czekoladoholików. Wśród moich znajomych zdobywa coraz więcej wielbicieli. Jeśli jeszcze nie próbowaliście brownie w takim wydaniu, koniecznie to nadróbcie. Razem ze mną to czekoladowe cudo upiekła także Maggie.
.jpg "Brownies z masłem orzechowym")
BROWNIES Z MASŁEM ORZECHOWYM
Składniki:
[taste.com.au]
- 150 g gorzkiej czekolady, połamanej
- 100 g masła, pokrojonego w kostkę
- 160 g brązowego cukru
- 75 g mąki pszennej
- 2 łyżki kakao
- 2 jajka
- 150 g masła orzechowego
W garnku umieszczamy masło. Podgrzewamy je na małym ogniu, a kiedy zacznie się topić dodajemy cukier i czekoladę. Podgrzewamy mieszając łyżką, aż powstanie jednolita masa i czekolada się rozpuści. Garnek zdejmujemy z ognia, lekko studzimy. Wbijamy po jednym jajku, miksujemy. Dodajemy mąkę i kakao, ponownie miksujemy do połączenia się składników. Masę przelewamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia (wykładamy także boki foremki). Na wierzchu nakładamy przy pomocy łyżeczki górki z masła orzechowego. Przy pomocy wykałaczki lub patyczka do szaszłyków robimy esy-floresy. Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (bez termoobiegu) i pieczemy od 25 do 40 minut w zależności od wielkości użytej foremki. Ja piekłam w formie kwadratowej o boku 23 cm przez 28 minut. Jeśli chcecie, by Wasze ciasto było wyższe, użyjcie wówczas formy o boku 20 cm. Po przestudzeniu ciasto kroimy na 16 porcji.
Czas przygotowania: 45 minut
Polecam Wam także brownies z malinami.
30 komentarzy
pięknie ci wyszło:) smakowite!
o matko, takich pyszności to nie można tak wieczorem ludziom pokazywać 🙂
Coś dla mnie<3
Pyszności!
Wow, cudowne! Uwielbiam brownies. Z maslem orzechowym to czasta poezja smaku… 🙂
Pozdrowienia.
Miałam okazję próbować, nie wiem czy dokładnie z takiego samego przepisu, ale
z masłem orzechowym i muszę przyznać, że było w smaku obłędne 🙂
Jakie piękne! Oszalałam!
Wygląda bardzo smakowicie ;D
Mój Połówek uwielbia masło orzechowe, jednak nie lubi zwykłej czekolady. Chyba zrobię blondies w takim wydaniu! 🙂
Mniam,
Ja ostatnio piekłam brownie ze śliwkami. Zapraszam:
http://patisonwkuchni.blogspot.com/2013/01/brownie-ze-sliwkami.html
Ta wersja jeszcze przede mną 🙂 Ale skoro tak polecasz to nie ma co dłużej zwlekać 🙂
AAAAAAAAAAAAAAAAAA dlaczego zawsze robisz takie piękne rzeczy?! wygląda cudownie
ale pychota:)
strasznie lubie maslo orzechowe 😉 wszedzie
O Boże, jak je przed chwilą zobaczyłam u Ciebie to też stwierdziłam, że muszę je upiec. I to jak najszybciej! 🙂
ale słodko , muszę kiedyś zrobić ;d
Piękne i zapewne bardzo smaczne to brownie 🙂
śliczny marmurek wyszedł :))) jak sobie wyobraziłam jego smak to przypomniały mi się ciasta, które piekłam w stanach własnie z masełkiem orzechowym :))))
pozdrawiam i życzę kolejnych pięknych inspiracji :))
Olinka – Smakowy Raj
Wygląda obłędnie – wzorki z masła orzechowego sprawiają, że jest zupełnie wyjątkowe 🙂
cóż za pyszności u Ciebie, w dodatku takie piękne, marmurkowe 🙂
Żałuję, że nie piekłam tego ciasta z Wami! Jest cudowne!
Ciasto obłędne, istna perwersja!! ;-)) Nie dość, że kocham klasyczne brownie, to jeszcze uwielbiam masło orzechowe (robię sama). Nie chcę wiedzieć, ile kalorii ma jeden kawałek, ale MUSZĘ je upiec. Mój "Połówek" oszaleje ze szczęścia ;D pozdrawiam, Alicja
Przewspaniale sie prezentuje ten marmurek brownie i masła orzechowego! mmmmmmmm
Pokochałabym to brownie, bo masło orzechowe uwielbiam;)
Świetne! Muszę zrobić, koniecznie. Koniecznie!
Miałam obiekcje co do połączenia czekoladowego brownie ze słonym masłem orzechowym ale się skusiłam i… i właśnie je pałaszuję z zapałem godnym zapamiętania więc jeśli Luby nie przyjedzie dzisiaj, to nie wiem czy zostanie dla niego na jutro… 😉
Akurat tym ciastem częstowałam wiele osób i każdej przypadło do gustu. Nawet moja babcia jadła je ze smakiem (chociaż była przekonana, że to warstwa chałwy :))
Cieszę się , że i Tobie posmakowało!
Nie wiem juz ile raz to brownie robiłam… Uwielbiam je 🙂
Super! Wygląda smakowicie 🙂
Boskie! Właśnie upiekłam pierwsze brownie w życiu <3 Dzięki!