Jak mija Wam weekend? Zapewne część z Was spędza czas grillując w towarzystwie rodziny i przyjaciół. Śpieszę więc z przepisem na sałatkę idealną na grilla. Najczęściej wykorzystuję do niej 3 odmiany pomidorów. Po pierwsze jest dzięki temu bardziej kolorowa, po drugie o wiele smaczniejsza. Świetnie komponuje się z grillowanym mięsem. Możecie dodatkowo przygotować do niej chrupiące grzanki, będzie wtedy bardziej pożywna.
SAŁATKA Z POMIDORÓW NA GRILLA
Składniki (na 2 -3 porcje):
- 1 duży pomidor malinowy
- 1 żółty pomidor
- garść pomidorków koktajlowych
- 100 g sera feta
- pół czerwonej cebuli, posiekanej w piórka
- 3 łyżki zielonych oliwek
- dressing: 4 łyżki oliwy, 2 łyżki octu balsamicznego, 1 łyżeczka suszonego oregano, sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Pomidory kroimy na mniejsze kawałki (nie kroimy ich zbyt drobno). Ser kruszymy lub kroimy w kostkę. W salaterce umieszczamy pomidory, oliwki, ser, cebulę. Składniki dressingu umieszczamy w słoiczku, zakręcamy i potrząsamy do połączenia. Polewamy nim sałatkę. Podajemy od razu po przygotowaniu. Do sałatki warto przygotować grzanki z bagietki.
Czas przygotowania: 10 minut.
4 komentarze
Pięknie się prezentuje. Strasznie dawno nie grillowałam, aż mi się zatęskniło.
Pięknie wygląda! Uwielbiam pomidorowe dodatki do potraw z grilla!
Cudowna sałatka 🙂
Bardzo często robię taką sałatkę na grilla właśnie 🙂 Dodaję jeszcze do sosu ząbek czosnku. Ale to już takie moje małe zboczenie.