Kolejna propozycja dla zabieganych – ekspresowe trufelki orzechowe. Ich wykonanie zajmie Wam mniej niż 10 minut. Są banalnie proste w wykonaniu, rozkosznie słodkie i na prawdę uzależniające. Ja obtoczyłam je w uprażonych i posiekanych orzechach laskowych, możecie jednak puścić wodze fantazji i obtaczać je dowolnie- w kolorowych posypkach, wiórkach, czy kakao. Równie świetnie będą smakować jeśli zanurzymy je w rozpuszczonej czekoladzie. Wersja, którą Wam prezentuje wykonana jest na bazie białego rumu. Jeśli orzechowe kuleczki chcecie wykonać dla Waszych pociech- zamieńcie go na dowolny świeżo wyciśnięty sok owocowy.
TRUFELKI ORZECHOWE
Składniki (na 24 sztuki):
- 220 g wafelków z nadzieniem kakaowym (bez polewy, typu Familijne, Rodzinne) *
- 70 g orzechów laskowych posiekanych i uprażonych na suchej patelni bądź w piekarniku
- 60 ml białego rumu **
- 2 łyżki sztucznego miodu
- 50 g cukru pudru
- dodatkowo do obtoczenia posiekane i uprażone orzechy laskowe ***
W misce dłońmi kruszymy jak najdrobniej wafelki. Dodajemy cukier puder i orzeszki ziemne, dokładnie mieszamy. Wlewamy miód i rum i ugniatamy masę. Formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego, obtaczamy w uprażonych orzeszkach i wstawiamy na 15 minut do lodówki.
*możemy użyć wafelków orzechowych zamiast kawowych
** zamiast rumu możemy wykorzystać inny alkohol, bądź świeżo wyciśnięty sok owocowy
*** orzeszki możemy uprażyć z dodatkiem łyżki cukru bądź użyć gotowego krokantu
38 komentarzy
Bardzo zgrabne i na pewno smaczne trufelki. Lubię takie szybkie słodkości!
Poproszę jedną kuleczkę:)
Super! Na pewno zrobię 🙂
Malwinko po prostu rewelacja… pięknie wyglądają:)
Lubię takie trufelki! Bardzo lubię 🙂
dobre na awaryjne sytuacje..niestety zbyt dobre…jadłabym je codziennie:)
Bardzo mi się podoba ten przepis! 🙂 Jestem przekonana że smakują pysznie! 🙂
Małe Cudeńka! Nie ma jak w domu 😉
http://www.przysmakiewy.pl
bardzo proste i szybkie, rzeczywiście 🙂 takie przpisy lubię
Mam wszystkie składniki 🙂 Postanowiłam że jesli się na nie skuszę, to swoje obtoczę w ostatnio 'modnych' posiekanych orzeszkach ziemnych 🙂
pozdrawiam!
Piękne!
Faktycznie szybkie, ale wyglądają super i tak też muszą smakować 🙂 Obtoczone w kakao pewnie by wyglądały bardzo wytwornie.
Rozmarzyłam się patrząc na te śliczne maleństwa:)
Ja nie mogę no jakie cudeńka Malwinko!:)
Ale fajne trufelki! Wiem, że to głupie,. ale same się proszą o schrupanie.. prawie czuję te orzeszki w buzi:)
Jak widzę takie cudeńka, to jestem pierwsza do poczęstowania się…mogę?:)
mniam mniam 🙂
Też robiłam kiedyś podobne, ale nie z wafelkami, a z samą czekoladą w środku. Twoje musza być chrupiące, może bym wypróbowała takich? 🙂
Ślicznie wyglądają! Orzechowych to ja jeszcze nie jadłam…chyba:))
narobiłaś mi ochoty na te kule 🙂
hej 🙂 teraz doczytałam, że w przepisie używasz orzeszków ziemnych a w składnikach są laskowe – przejęzyczenie czy po prostu ziemne też będą ok? Bo mam chyba z pół kilograma do zużycia 🙂
Natalio- myślę, że spokojnie możesz użyć uprażonych orzeszków ziemnych;)
trufelki to moja miłość! kocham robić te maleństwa. Zapisuję sobie przepis 🙂
nie wiem, czy orzechowe by mi posmakowały, ale sama nazwa "trufelki" sprawia, że mam ochotę ich spróbować 🙂
fajny i prosty przepisz na trufelki, no i szybki, że nie muszę długo czekać aż się uformują i będą gotowe do wszamania 😀 a połączenie smaków pycha
wyglądają jak ferrero rocher! serio!
jak cudnie wyglądają:)
Bardzo fajny przepis i koniecznie do wypróbowania 🙂
Pięknie wyglądają na tle tej uroczej filiżanki:)
świetne te trufelki Malwinnko, z wielką chęcią zabiorę Ci z 10 takich ;P
Jakie śliczne i apetyczne, aż ślinka cieknie … super wyglądają !:)
Pozdrawiam cieplutko 🙂
coś myślę, że w najbliższym czasie wykorzystam ten przepis
taka mała rozkosz dla podniebienia
z chęcią bym skosztowała taką jedną kuleczkę
Ja dziś biegnę do sklepu po wafeli, bo czekamy na trufelki… 🙂
Pozdrowionka.
Zdamy relację z truflowania.
Asiami
asami- w takim razie czekam na relację;) mam nadzieję że będą Wam smakowały. Ja wczoraj zrobiłam pyszne trufelki rafaello- i to przed 7 rano, bo nie było nic do kawy. O nich napiszę już niedługo;)
Wyglądają po prostu pięknie. Nic dodać nic ująć:)
Ohh cos cudnego 🙂