Bliny gryczane z łososiem i kawiorem Bliny to jeden z rosyjskich przysmaków. Kiedyś symbolizowały pożegnanie zimy i nadejście wiosny. Wiążą się z świętem Maslenicy, czyli ostatnim tygodniem przed Wielkim Postem. Każdy dzień Maslenicy ma swoją nazwę i tradycję. Symbolem tego…