Kiełki z kaszy gryczanej Dzień dobry, Dziś kolejne dość nietypowe kiełki, a mianowicie kiełki gryki. Szybkie i proste w przygotowaniu. W smaku dość delikatne. Przy okazji to prawdziwa bomba witaminowa. Ja zainteresowałam się nimi ze względu na sporą zawartość rutyny,…
szkoła gotowania
-
-
Dzień dobry, Ostatnio przy okazji porządków w szafce kuchennej znalazłam duży słoik czarnej soczewicy. Wstyd się przyznać, ale nigdy jej nawet nie ugotowałam. Kupiłam kiedyś opakowanie, przesypałam do pojemnika i odłożyłam na półkę. Któregoś dnia, przy okazji nastawiania kiełków, okazało…
-
Przecier paprykowy Dzień dobry, Gdzieniegdzie można jeszcze kupić paprykę w przystępnej cenie (u mnie na ryneczku jest po około 4 zł), dlatego podrzucam Wam bardzo prosty przepis na przecier paprykowy, który robię od kilku sezonów. Jak widzicie na zdjęciach, nie…
-
Jak piec dynię? Dzień dobry, Zanim wpadniemy w wir dyniowego szaleństwa, mam dla Was kolejny post w ramach cyklu Szkoła Gotowania. Tym razem będzie o tym, jak piec dynię. Pieczona dynia jest naprawdę pyszna, o wiele smaczniejsza, aniżeli ta gotowana…
-
Zatar – przepis Dzień dobry, Jedną z moich ulubionych mieszanek przypraw, której używam dość często, jest zatar. Zapewne ta nazwa nie raz mignęła Wam na liście składników w przepisach na moim blogu. Zatar można kupić już gotowy lub przygotować go samodzielnie…
-
[Wpis tylko dla osób pełnoletnich] Dzień dobry, Niedawno, przy okazji przesiadki do nowego Bujo (Bullet Journal), stworzyłam listę z potrawami, które obiecałam sobie, że zrealizuję w tym roku. Na mojej liście wylądowały m.in. domowe lody. Wakacje się skończyły, lato gdzieś…