Kurki smażone na maśle Dzień dobry, Dziś na blogu miał pojawić się obiecany wpis w cyklu Make bento!, jednak niestety w dalszym ciągu nie mam karty, co za tym idzie, nie mam Wam czego pokazać. Aby nie przeciągać, zdjęcia z…
szałwia
-
-
Kopytka dyniowe Przepis na kopytka dyniowe nie należy do najłatwiejszych w przygotowaniu. Od razu zaznaczam, że wymaga wprawy w kuchni i odrobiny cierpliwości. Efekt końcowy jest bardzo ciekawy, tym bardziej wtedy, gdy gotowe kluseczki zestawimy z fajnymi dodatkami. Ja postawiłam…
-
Gnocchi z szałwią i kurczakiem Gnocchi można podać na setki sposobów. Jedyne, co może nas ograniczać, to nasza wyobraźnia. Po kluseczkach z pomidorami mam dla Was kolejną wersję tej potrawy. Tym razem do gnocchi przygotowałam cytrynowo-maślany sos na bazie białego…
-
Saltimbocca oznacza „skaczący w ustach”, „skaczący do ust”. Tradycyjnie tę włoską potrawę przyrządza się z cielęciny. Wersje bazujące na mięsie drobiowym są równie popularne. Kawałki mięsa z dodatkiem listków szałwii zostały zawinięte w prosciutto a następnie usmażone na patelni. Zwieńczeniem…
-
Saltimbocca to włoska potrawa, którą w oryginale przygotowuje się z cielęciny. Pozwoliłam sobie na małą improwizację i przygotowałam tę potrawę bazując na polędwiczkach wieprzowych. Efekt jest naprawdę godny uwagi. Połówek uwielbia smak i aromat szałwii, więc tym bardziej potrawa ta…