Dzień dobry, Najpopularniejszą sałatką bałkańską jest sałatka szopska, którą przygotowuje się na bazie pomidorów, ogórków, papryki i sera sirene. Jeśli byliście kiedyś w tych rejonach, być może natknęliście się także na snezhankę, czyli sałatkę z gęstego jogurtu i ogórków. Dość…
sosy i dipy
-
-
Dzień dobry, Tym razem mam dla Was przepis idealny na Andrzejki. Jeśli planujecie spotkanie w gronie znajomych, to parówki w cieście drożdżowym z pewnością jako pierwsze znikną z Waszego stołu. Proponuję podać je z ulubionymi dipami. Sama postawiłam na trzy…
-
Szaszłyki na imprezę Dzień dobry, Mam nadzieję, że minione święta spędziliście w miłej atmosferze i choć odrobinę wypoczęliście (o ile jest to w ogóle możliwe w święta). Lada chwila Sylwester, więc zapewne część z Was zaczyna myśleć o potrawach na…
-
Dip koperkowy Jest lato, mamy sezon grillowy. Obowiązkowym dodatkiem do mięs i warzyw z grilla jest smaczny sos. W tym roku prezentowałam Wam już dwa dipy do grilla: sos ogórkowy z serem feta i pikantny sos z harissą. Dziś pora na…
-
Pikantny sos do grilla Wiosną i latem najczęściej przygotowywanym przeze mnie sosem jest popularne tzatziki. Tym razem pokusiłam się o zrobienie go w troszkę innej wersji, podkręconej pikantną pastą harissa. Taki sos idealnie komponuje się z grillowanymi mięsami lub warzywami.…
-
Dip z fetą i ogórkiem Pikantny sos do grilla Dip z cukinii Dip z rzodkiewką Tarator ze szpinaku Caciki Tarator z marchewki Tzatziki z burakami Sos czosnkowy Sosy mojo Dip z fety Chimichurri Wegański sos czosnkowy Sos remoulade francuski Sos…