sosy i dipy

Sos chrzanowy (na zimno) Dzień dobry,  Na Instagramie zapowiadałam Wam (i kusiłam zdjęciem), że wrzucę dziś przepis na białą kiełbasę pieczoną z warzywami. Musicie jednak wstrzymać się do jutra, bo najpierw chcę się z Wami podzielić recepturą na sos chrzanowy,…

Szaszłyki na imprezę Dzień dobry, Mam nadzieję, że minione święta spędziliście w miłej atmosferze i choć odrobinę wypoczęliście (o ile jest to w ogóle możliwe w święta). Lada chwila Sylwester, więc zapewne część z Was zaczyna myśleć o potrawach na…

Dip z fetą i ogórkiem  Jeśli w ten weekend planujecie grillowanie, to mam dla Was kolejny przepis na smaczny dip. Świetnie komponuje się z mięsem i warzywami z grilla. Jest orzeźwiający za sprawą dodatku ogórka i mięty, przez co idealnie…

Pikantny sos do grilla  Wiosną i latem najczęściej przygotowywanym przeze mnie sosem jest popularne tzatziki. Tym razem pokusiłam się o zrobienie go w troszkę innej wersji, podkręconej pikantną pastą harissa. Taki sos idealnie komponuje się z grillowanymi mięsami lub warzywami.…

Nie ma dla mnie nic lepszego w jesienne i zimowe dni, niż słoik ulubionego sosu pomidorowego, oczywiście przygotowanego od podstaw w domu. Co roku odtwarzamy z Połówkiem nasze ulubione sosy. Na półkach w spiżarce nie może zabraknąćsosu chili (niezbędny dodatek…

Dip z cukinii O tureckim taratorze wspomniałam Wam już przy okazji przepisu na tarator z marchewki i tarator ze szpinaku. To rodzaj przystawki w formie gęstego dipu. Można go określić też mianem sałatki, choć zapewne dla większości z Was warzywa…