Dzień dobry, Dziś rozpoczynamy na blogu małą kulinarną podróż, a miejscem naszego startu są Bałkany. Poznamy bliżej kilka ciekawych przepisów, głównie w kuchni serbskiej i bułgarskiej. Na pierwszy ogień idzie bardzo prosta i zaskakująca smaczna zupa z soczewicy i kaszy…
soczewica
-
-
Dzień dobry, Na kuchennym blacie zalegało mi ostatnio sporo pomidorków koktajlowych, w większości już lekko pomarszczonych. W takiej formie nie nadawały się do zjedzenia na świeżo, postanowiłam więc wykorzystać mój patent na niemarnowanie, czyli upiec je. Więcej przeczytacie tutaj –…
-
Dzień dobry, Dziś mam dla Was dziewczyńską, różową zupę z buraków. Jest gęsta, pożywna i jednocześnie niskokaloryczna. Jeśli jesteście na diecie, to wpisze się w nią idealnie. Możecie podać ją z ulubionymi dodatkami. Ja wierzch ozdobiłam kulkami ciecierzycy, czarnuszką, płatkami…
-
Dzień dobry, Dziś grzejemy się od środka pyszną zupą z dodatkiem strączków. Jest pożywna, aromatyczna i prosta w przygotowaniu. Zawiera sporo białka, co z pewnością ucieszy osoby będące na diecie wegańskiej.
-
Sos pomidorowy z soczewicą Dzień dobry, Dziś częstuję Was moim zimowym przepisem na sos pomidorowy z czerwoną soczewicą. Najczęściej podaję go z dodatkiem makaronu, choć i z kaszą jaglaną lub ryżem smakuje równie dobrze. Poza wspomnianą soczewicą w sosie ląduje…
-
Curry z soczewicą Dzień dobry, Dziś grzejemy się od środka curry z soczewicą i mlekiem kokosowym. To proste i ekspresowe w przygotowaniu danie, którym ostatnio kilka razy ratowałam się, wracając zziębnięta do domu. Aromatyczne, lekko pikantne, przyjemnie tulące od środka.