W piątek po raz kolejny organizowałam wieczór filmowo-kulinarny. Tym razem naszym państwem przewodnim była Grecja. Shinju podzieliła się ze mną przepisem na grecką pastę htipiti. Miałam ją podać jako przystawkę w piątkowy wieczór, jednak ostatecznie przygotowałam ją dopiero wczoraj wieczorem na dzisiejsze…
śniadania
-
-
Naleśniki kojarzą mi się zawsze z wakacjami. U mnie w domu najczęściej podawano je z dodatkiem białego sera i sezonowych owoców. Tym razem zamiast twarogu postanowiłam użyć sera mascarpone. Takie naleśniki to świetny pomysł na rozpoczęcie dnia bądź lekki obiad.…
-
Tym wpisem rozpoczynam nowy cykl, który będzie się pojawiał na blogu w każdy poniedziałek. Cykl nosi nazwę „Make bento not war!”. Dziś przedstawiam Wam pierwszy przegląd Połówkowego bento z ubiegłego tygodnia. Każdego poranka publikuję nowe bento na fanpage’u Filozofii Smaku.…
-
Tematem naszego kolejnego wirtualnego spotkania w kuchni była czekolada. Nie mogło być inaczej, w końcu właśnie trwa Czekoladowy Weekend. Skoro miało być słodko i czekoladowo, postawiłam na naleśniki Gorgona Ramsay’a z kremem chantilly, czyli waniliową bitą śmietaną. Razem ze mną w wirtualnej kuchni…
-
Dziś śniadanie we włoskim stylu. Od razu Was uprzedzam, że nie jest to typowe włoskie śniadanie. Z tego, co wiem, Włosi najczęściej jadają śniadania na słodko, których obowiązkowym elementem jest filiżanka dobrego cappuccino lub caffe e latte. Nie zmienia to…
-
Dziś w cyklu Śniadanie Mistrzów zapraszam Was na przepyszną granolę jabłkową. Jej zapach przywodzi na myśl zbliżające się święta Bożego Narodzenia. Jeśli jesteście smakoszami połączenia jabłek i cynamonu, z pewnością przypadnie Wam ten przepis do gustu. Taka granola jest też świetnym…