W ostatni weekend przygotowałam ciasto kruche z zamiarem upieczenia babeczek. W trakcie pracy moja koncepcja zupełnie się zmieniła i ostatecznie postanowiłam upiec szarlotkę z jabłkami i budyniem. Niestety źle podzieliłam ciasto, przez co spód nie wyszedł tak wysoki, jakbym tego…
słodka sobota
-
-
Biszkopt z owocami i galaretką to klasyk, który się lubi albo nie. Tego typu ciasta są nie tylko proste i szybkie w przygotowaniu, ale także stosunkowo niedrogie. Swój biszkopt upiekłam w małej formie, jednak jeśli chcecie wykorzystać większą tortownicę, wystarczy…
-
Lubicie ciasta z dodatkiem kruszonki? Pamiętam, jak jako dziecko wyskubywałam kruszonkę z wierzchu ciasta drożdżowego upieczonego przez Babcię. Starałam się robić to bardzo delikatnie, aby Babcia nie zauważyła na cieście żadnych śladów. Niestety za każdym razem musiałam się skusić na…
-
Połączenie malin i czekolady zawsze się sprawdza. Jakiś czas temu dzieliłam się z Wami przepisem na czekoladowe brownies z malinami, tym razem przyszła kolej na blondies. To ciasto jest niezwykle proste w przygotowaniu i jeśli tylko lubicie białą czekoladę, z…
-
Do tej pory prezentowałam Wam na blogu jedynie tiramisu bez jajek w dwóch wersjach. Pierwsze bliższe klasycznemu deserowi, drugie o smaku pomarańczowo-czekoladowym. Tym razem przyszła kolej na wersję tiramisu z dodatkiem truskawek. Krem przygotowałam na bazie żółtek, jednak jeśli macie…
-
Truskawkowy szał trwa. Rano prezentowałam Wam truskawkowy curd, teraz przyszła kolej na pyszne ciasto z truskawkami i ananasem. Za sprawą dodatku ananasa ciasto jest niezwykle wilgotne. Dobrze sprawdził się w nim także dodatek wiórków kokosowych. Z przygotowaniem tego ciasta nie powinniście…