Policzki wołowe w sosie Policzki wołowe to produkt dość trudno dostępny. Pamiętam, jak na początku mojej przygody z blogowaniem (czyli prawie 5 lat temu), często dopytywałam o nie w licznych sklepach mięsnych. Jak możecie się domyślić, za każdym razem słyszałam…
seler naciowy
-
-
Lekka zupa z klopsikami z kurczaka Tym razem mam dla Was lekką a zarazem pożywną zupę z dodatkiem drobiowych klopsików. Przygotowanie jej zajmie Wam mniej niż pół godziny, o ile oczywiście macie w lodówce gotowy domowy wywar warzywny. Ja taki…
-
Zupa z kurczakiem i boczkiem Co powiecie na sycącą pomidorówkę we włoskim stylu? Taka zupa z całą pewnością będzie miłą odmianą od ciężkich gulaszy i typowo jesiennych zup a przy okazji przypomni Wam słoneczne letnie dni. Bazę do przygotowania tej…
-
Bardzo lubię bazować na mięsie mielonym. Daje mnóstwo możliwości, zaczynając od kotletów i klopsików, kończąc na zapiekankach i faszerowanych warzywach. Mięso zawsze kupuję w całości i mielę w domu. Mam starą wysłużoną metalową maszynkę do mięsa, którą przejęłam po Mamie.…
-
Smażona kiełbasa z warzywami zapewne większości z Was wyda się daniem tłustym, passe i nie na czasie. Zauważyłam, że gdy pojawiają się gdzieś przepisy z użyciem kiełbas hiszpańskich czy włoskich, wówczas wszyscy są w stanie rozpływać się w zachwytach. Jednak,…
-
Na blogu nie znajdziecie zbyt wielu sałatek z dodatkiem majonezu. Robię je stosunkowo rzadko, najczęściej na spotkania rodzinne. Niestety, moi Wujkowie i Ciocie nie uznają innych sałatek, aniżeli te z dodatkiem majonezu a lekkie sałatki z vinaigrettem omijają szerokim łukiem.…