Sałatka z ciecierzycą i burakiem Sałatka z ciecierzycą i burakami utrzymana jest jeszcze w zimowym klimacie. Do jej przygotowania wykorzystałam buraki pieczone, które po obróbce cieplnej nabierają głębszego smaku. Zestawiłam je z chrupiącym selerem naciowym, czerwoną cebulką i aromatycznym serem…