Ptysie to jeden z przysmaków dzieciństwa. Nie znosiłam tych dużych nadzianych kremem na bazie białek, za to te małe wypełnione bitą śmietaną wprost uwielbiałam. Podstawą dobrego ciasta ptysiowego jest użycie mleka i dobrej jakości masła. Ptysie przygotowane na oleju/margarynie i…
