Jajka faszerowane łososiem Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć jajek. Faszerowane, w majonezie, w sosie, zapiekane. Jajka bez dwóch zdań idealnie wpisują się w wielkanocne menu. Ze swojej strony w tym roku proponuję jajka nadziewane wędzonym łososiem. Są wyraziste w…
Przepisy na Wielkanoc
-
-
Mazurek z bakaliami (bezglutenowy) W moim domu na świątecznym stole nie może zabraknąć mazurka. W tym roku przygotowałam go w wersji bezglutenowej. Kruchy spód z dodatkiem orzechów laskowych pokrywa polewa z gorzkiej czekolady i mnóstwo bakalii. Postawiłam na mieszankę jagód…
-
Pieczeń drobiowa z cukinią Pieczeń drobiowa z cukinią to ciekawy pomysł na obiad lub dodatek do kanapek. Przygotowałam ją na bazie mięsa z indyka (wykorzystałam filety z piersi), ale równie dobrze sprawdzi się tu kurczak (piersi, mięso z udek lub…
-
Polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym Polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym to danie, które ostatnio przygotowuję stosunkowo często, przy okazji wykorzystując zapasy ususzonych w ubiegłym roku podprawków. Aromatyczny sos z dodatkiem rozmarynu bardzo fajnie komponuje się z wieprzowiną. Jego smak wzbogaca…
-
Polędwiczka wieprzowa z cebulą Polędwiczka wieprzowa z czerwoną cebulą to proste i nieskomplikowane danie. Minimalistyczne pod względem liczby składników i dość szybkie w przygotowaniu. Jest doskonałym przykładem tego, że gotując, nie musimy używać ogromnej ilości produktów, aby osiągnąć ciekawy efekt…
-
Jajka w skorupkach Już nie pamiętam, kiedy ostatni raz moja Mama lub ktoś z rodziny przygotowywał jajka faszerowane w skorupkach. Kojarzę je z dzieciństwa, jakby przez mgłę, mimo wszystko utkwiły w mojej pamięci. Sama robiłam je ponad 6 lat temu…