Placki warzywne Placki warzywne smażę ostatnio dość często, jakby nie patrzeć, nawet częściej niż placki z ziemniaków. Wzbogacam je o dodatek imbiru, czosnku i ostrej papryki w płatkach. Zamiast tej ostatniej można użyć drobno posiekanego świeżego chili lub ostrej papryki…
placki
-
-
Tureckie placki z dyni Mücver to tureckie placki warzywne. Najczęściej przygotowuje się je na bazie cukinii, choć również jesienna wersja z dodatkiem dyni jest dość popularna. Podaje się do nich sos na bazie jogurtu lub po prostu sam gęsty jogurt.…
-
Pikelets z wędzoną makrelą i jajkiem Pikelets to niewielkich rozmiarów placuszki popularne w Australii. W słodkim wydaniu prezentowałam Wam je na samym początku cyklu „Z naleśnikiem…”. Tym razem przyszła kolej na wariację na temat wytrawnej wersji. Inspiracją do stworzenia…
-
Placki dyniowo-ziemniaczane Jesień to doskonały moment, aby zaprzyjaźnić się z dynią. Przygodę z tym pomarańczowym warzywem warto rozpocząć od prostych placuszków, które będą fajną odmianą od popularnych placków z tartych ziemniaków. Przepis, który dziś Wam prezentuję, potraktujcie jako bazę a…
-
Placki z dyni Po słodkich pankejkach dyniowych pora na wytrawną wersję placków z dyni. Bazą do moich placuszków jest starty na tarce surowy miąższ. Chciałam, aby placuszki miały lekko pikantną nutę, dlatego wzbogaciłam je o dodatek papryczki chili oraz czosnku.…
-
Placki z cukinii i marchewki Cukinia jeszcze jakiś czas temu była dla Połówka złem wcielonym. Nie przepada za nią w zupach czy surówkach, jednak placuszki to już inna bajka. Te placuszki powstały w ramach „czyszczenia lodówki”. Są delikatne, aromatyczne za…