Boczniaki z warzywami Dzień dobry, Bardzo lubię, gdy moje bento jest po brzegi wypełnione dość różnorodnymi warzywnymi dodatkami. Chętnie przygotowuję np. kinpirę z marchewki, cukinię z cebulką po japońsku czy szparagi z pieczarkami. Tym razem sięgnęłam po boczniaki i korzeniowe…
pietruszka
-
-
Flaki wołowe Flaczki to prawdziwy klasyk imprez doby PRL-u. Dziś gotowane są już zdecydowanie rzadziej, choć w dalszym ciągu mają wielu amatorów. Ja flaki wołowe przyrządzam na kilka sposobów- z pieczarkami, papryką lub samą włoszczyzną. Robię je nawet na styl…
-
Kapuśniak z białej (słodkiej) kapusty Dzień dobry, Po cichu marzyłam o złotej polskiej jesieni, jednak widok za oknem nie pozostawia żadnych złudzeń. Jest zimno, szaro i mokro, a o słońcu można tylko pomarzyć. Po powrocie do domu rozgrzewamy się zupami.…
-
Rosół z indyka Rosół z indyka to fajna odmiana dla tego tradycyjnego na kurczaku i kawałku wołowiny. Jest delikatny w smaku, słodkawy i o wiele chudszy, aniżeli wspomniany rosół na kurze. Jak na rosół przystało, musi być gotowany dość długo…
-
Sałatka jarzynowa Sałatkę warzywną zna każdy. To królowa świątecznego stołu i imprez rodzinnych. Każdy robi ją na swój sposób, zmieniając proporcje warzyw lub dokładając inne dodatki. Często najbardziej smakuje nam wersja, którą serwował nam ktoś z bliskich, Mama lub Babcia…