pierogi

Drożdżowe pierogi z mięsem i pieczarkami Krokiety, uszka i paszteciki to najpopularniejsze dodatki do świątecznego barszczu. Wszystkie niezwykle smaczne a przy okazji czaso- i pracochłonne. Dzisiejszy przepis też nie należy do ekspresowych, będzie jednak fajną alternatywą dla wspomnianych klasyków.  Drożdżowe…

Pierogi z kaszą gryczaną i twarogiem Na świątecznym stole nie może zabraknąć pierogów. Oczywiście tych domowych, własnoręcznie ulepionych. Nie znam osoby, której żmudne lepienie pierogów sprawiałoby frajdę. O ile przygotowanie ciasta i farszu zajmuje stosunkowo niewiele czasu, to sklejanie potrafi…

Pierogi z brokułem i fetą (drożdżowe) Jeśli choć raz mieliście okazję wypróbować połączenie brokułów z serem feta, to wiecie, że to bardzo zgrany duet. W ubiegły weekend przygotowałam na kolacje pieczone drożdżowe pierogi właśnie z takim nadzieniem. Aby były jeszcze…

Pierogi ze szpinakiem i fetą Kilka miesięcy temu pokazywałam Wam przepis na pieczone pierogi ze szpinakiem i kurczakiem. Przyszła kolej na wersję gotowaną z dodatkiem tego pełnego witamin zielonego warzywa. Szpinak jest dość neutralny w smaku, dlatego farsz do pierogów…

Pierogi z serem i jagodami Jagody i ser to niezwykle zgrany duet. Jeśli tylko mieliście okazję jeść kiedyś pierogi z takim farszem, to wiecie o czym mówię. Wpadłam w pierogową manię, niczym przysłowiowa śliwka w kompot. Jakby nie patrzeć, to…

Pierogi z jagodami Pierogi z jagodami to kolejny smak lata i oczywiście smak zapamiętany w dzieciństwie. Banalnie proste i nieprzekombinowane i właśnie przez tę prostotę tak smaczne. Mam wrażenie, że mój pierogowy ciąg potrwa troszkę dłużej. Wprawdzie samo ich przygotowanie…