Ostatnio jednym z ulubionych wytrawnych Połówkowych śniadań jest omlet ze szparagami. Obowiązkowo z dodatkiem sera grana padano, czasem wzbogacony o dodatek świeżych ziół. W tym miesiącu powtarzałam go już kilkakrotnie, jednak za każdym razem nie był wystarczająco fotogeniczny. Moja patelni…
omlety
-
-
Nadal wiele osób, słysząc słowo „szpinak”, reaguje grymasem na twarzy. Kilka lat tamu, gdy wybrałam się z koleżanką na zakupy na Promenadę, pani na jednym stoisku zaczęła mi zachwalać piękny szpinak, który akurat miała. Nie jadałam wtedy szpinaku, dlatego nie…
-
Smak jarmużu uwielbiam i sięgam po niego chętniej, aniżeli po szpinak. Niestety, tak popularne kiedyś warzywo z trudem odnaleźć dziś na sklepowych półkach czy w osiedlowych bazarkach. Najlepiej rozejrzeć się za nim w większych supermarketach. Wspomniany jarmuż wykorzystałam do przygotowania…
-
Upieczona w piekarniku frittata to świetny pomysł na rozpoczęcie dnia. Do masy jajecznej możecie dodać to, co akurat macie w lodówce. Ja postawiłam na połączenie szpinaku oraz pieczarek. Jeśli jesteście na diecie redukcyjnej, przygotujcie frittatę na 4 białkach i 1…