obiady wegetariańskie i wegańskie

Dzień dobry, Tym razem przychodzę do Was z przepisem na bezmięsny obiad. W roli głównej tempeh, czyli produkt na bazie fermentowanej soi. Jakiś czas temu wspominałam Wam, że zamówiłam aż 5 kg tempehu, pora więc na troszkę przepisów z jego…

Dzień dobry, Rzadko zdarza mi się wrzucać Wam przy przepisach zdjęcia z prepów, ale to danie okazało się na tyle fajne, że nie chciałam dodawać go tylko na Instagram. To proste i szybkie w przygotowaniu tofu z ciecierzycą w sosie…

To już moja ostatnia propozycja w ramach kampanii Codziennie Odmiennie, tym razem przygotowana przy pomocy parowaru. Są to gotowane na parze bułeczki, danie zapewne wszystkim dobrze znane. Nie są to jednak pampuchy, jakie znacie z kuchni polskiej. Ciasto dodatkowo posiada…

Ostatnio mam coraz mniej czasu na blogowanie, co zapewne zdążyliście zauważyć. Dodatkowo aura za oknem zupełnie mi nie sprzyja. Wczoraj jednak postanowiłam wygospodarować chwilkę czasu i upiec pasztet z soczewicy. Nie ma on w składzie jajek, ani innych produktów odzwierzęcych. Przygotowuje się…

Te placuszki serwowałam wczoraj na śniadanie. Było to na prawdę pyszne rozpoczęcie dnia. Tak  cudowne kolory na talerzu wprowadzą Was z pewnością w znakomity nastrój. Mają one lekko pikantną nutkę za sprawą dodatku papryczki chili. Jeśli chcemy, by były bardziej…

Od jakiegoś czasu zachwycam się różnej maści burgerami, nie tylko mięsnymi. Te, które dziś Wam prezentuję, podbiły podniebienie mojego Połówka. Sama nie spodziewałam się, jak smaczne mogą być kotlety wykonane z fasoli. Robiłam je już kilkakrotnie i są dla nas…