Dłuższy czas nie piekłam muffin, więc korzystając z sezonu na pyszne letnie owoce, postanowiłam to nadrobić. Na pierwszy ogień poszły maliny. Do muffinek dodałam miętę, jednak nie jest ona mocno wyczuwalna. Na prośbę Połówka, wzbogaciłam je białą i gorzką czekoladą.…
muffinki
-
-
Niedawno wróciłam od Mamy. Korzystając z obecności piekarnika, jak głupia napiekłam pierniczków (może z 200 ich wyszło?). Mam na oku jeszcze jedne, więc troszkę pracy przede mną. Ale o pierniczkach będzie jednak innym razem. Dziś muffinki- z tych kuszących- czyli…
-
MUFFINKI PINA COLADA Składniki (na 12 sztuk): [przepis własny] 275 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka sody oczyszczonej 4 łyżki cukru (lub więcej do smaku) pół szklanki wiórków kokosowych 250 g jogurtu ananasowego z kawałkami ananasa 4 łyżki…
-
MUFFINKI O SMAKU PIECZONEGO JABŁKA Z CYNAMONEM I RODZYNKAMI Składniki (na 12 sztuk): [przepis własny] 250 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki sody oczyszczonej 6 łyżek cukru 300 g jogurtu o smaku pieczonego jabłka- Jogobella (dwa małe…
-
Te muffinki piekłam, będąc z wizytą u Mamy. Niestety nie ma ona standardowej formy do muffinek i musiałam się ratować większą formą na mini babki. Dodatek maślanki do ciasta sprawił, że babeczki wyszły niesamowicie wilgotne. Ja wzbogaciłam je także o…