Carpaccio z łososia Carpaccio to włoskie danie przyrządzane z surowego mięsa (najczęściej polędwicy wołowej) lub ryby. Osobiście drażni mnie, gdy nazwy carpaccio się nadużywa. Ostatnio mamy wysyp dań dumne określanych mianem carpaccio, które bazują na warzywach i owocach. Carpaccio z…
Tag:
łosoś
-
-
Połówek nie przepada za rybami, jednak ostatnio dał się skusić na pieczonego łososia. Podałam go z sosem z dodatkiem świeżego pesto i lekką surówką. Do tak upieczonej ryby świetnie będą pasować upieczone ziemniaki lub frytki. Zachęcam Was do wypróbowania przepisu.…
Starsze wpisy