Dzień dobry, W ostatnich latach zaczęłam przywiązywać jeszcze większą uwagę do tego, w czym przygotowuję i przechowuję jedzenie. Staram się zminimalizować ilość produktów, które mogą potencjalnie źle wpływać na moje zdrowie. Zrezygnowałam z folii aluminiowej, wyrzuciłam starą kawiarkę, zainwestowałam w…
kuchnia polska
-
-
Dzień dobry, Wy też nie możecie doczekać się wiosny? W oczekiwaniu na tę najpiękniejszą porę roku stworzyłam cztery przepisy na lekkie, pełne warzywnych dodatków hot-dogi. A każdy z nich inspirowany inną kuchnią świata.
-
Wegańska fasolka po bretońsku Dzień dobry, Moja dzisiejsza propozycja to odchudzona fasolka po bretońsku w aromatycznym sosie z dodatkiem ziół. Bez mięsnej wkładki i innych tłustych dodatków. W jednej porcji takiej potrawki znajduje się aż 25 g białka, jest więc…
-
Żur wigilijny Dzień dobry, W tym roku na moim świątecznym stole nie wyląduje zupa grzybowa ani barszcz czerwony. Postawiłam na mniej znany żurek z suszonymi grzybami. Jest wyrazisty w smaku, prosty w przygotowaniu i niezwykle smaczny. Myślę, że przypadnie…
-
Krupnik z pulpetami z indyka Dzień dobry, Dziś na rozgrzanie mam dla Was prostą i lekką zupkę. To krupnik z pieczarkami i pulpetami z indyka. Początkowo miałam przygotować zupełnie inne danie, jednak szybko zmieniłam zamysł i tak powstał troszkę inny…
-
Kluski śląskie bez jajka Dzień dobry, Ostatnio zajadaliśmy się z Połówkiem kluskami śląskimi. Najbardziej smakują nam w towarzystwie sosu pieczarkowego i zasmażanych buraczków, ewentualnie z surówką z kiszonej kapusty. Zapewne jadalibyśmy je o wiele częściej, gdyby: a) ich przygotowanie nie…