Żeberka teriyaki Dzień dobry, Na weekendowy obiad podrzucam Wam przepis na pyszne żeberka w sosie teriyaki. Proste w przygotowaniu i niezwykle aromatyczne. Do mojego przepisu potrzebne Wam będą produkty typowe dla kuchni japońskiej, czyli sos sojowy, mirin, ocet ryżowy i…
kuchnia japońska
-
-
Tofu teriyaki Tofu nie ma dobrej opinii. Jakoś tak już się przyjęło, że nawet bez próbowania go należy stwierdzić, że jest paskudne. Pamiętam, że kiedyś jedna z moich sublokatorek zapytana o to, co jej przypomina smak tofu, odparła- „kurz”. Nic…
-
Klopsiki terihaki Dzień dobry, Wczoraj pokazywałam Wam przepis na surówkę z ogórka i rzodkiewki, a dziś pora na danie główne, do którego możecie podać wspomniane warzywa. To proste w przygotowaniu i bardzo smaczne klopsiki teriyaki. Bazą do moich klopsików były…
-
Cukinia smażona z cebulą Cukinia smażona z cebulą to proste i szybkie w przygotowaniu danie kuchni japońskiej. Podsmażone warzywa doprawia się sosem teriyaki, który bardzo fajnie podbija ich smak. Ja zamiast gotowego sosu używam własnej mieszanki składającej się z japońskiego…
-
Cukinia smażona z marchewką Z myślą o bento, co jakiś czas będę dla Was przygotowywać proste, nieprzekombinowane dania bazujące na warzywach. Wiem, że często nie macie pomysłu na warzywne dodatki, które możecie zapakować do swojego lunchboxu, dlatego mam nadzieję, że…
-
Sushi ze szparagami Sezon na szparagi w pełni. Staram się nacieszyć ich smakiem, jak tylko mogę, w końcu lada chwila będę musiała się z nimi pożegnać. Oczywiście skupiam się na zielonych, bo te lubię najbardziej. Lądują na moim talerzu każdego…