Smażony ryż to jedno z ulubionych dań mojego Połówka. Do tej potrawy możecie dodać swoje ulubione składniki lub po prostu te, które macie aktualnie pod ręką. Ja tym razem postawiłam na dość skromną wersję z dodatkiem kurczaka, chili, imbiru i…
kuchnia chińska
-
-
Ryż smażony z jajkiem to danie kryzysowe, które przygotowuję dość często, kiedy ugotuję zbyt dużą ilość ryżu. Do przygotowania tej potrawy potrzebujecie niewielu składników. Tak naprawdę możecie wykorzystać to, co macie w lodówce, np. pora, pieczarki, kawałki kurczaka itp. Przygotowanie…
-
Tematem kolejnego wirtualnego spotkania w kuchni był kurczak z piekarnika. Ja postanowiłam go przygotować na nutę azjatycką. Słodycz miodu oraz pikantny smak czosnku i imbiru świetnie ze sobą współgrają. Kurczaka posypałam dodatkowo prażonymi ziarnami sezamu. Świetnie smakował z ugotowanym na…
-
Dziś w ramach odmiany odrobina azjatyckich smaków. Jeśli w Waszej diecie dominuje drób, z pewnością przypadnie Wam do gustu kurczak zaserwowany w ten sposób. Mięso jest bardzo aromatyczne za sprawą mieszanki 5 smaków, miodu, czosnku i imbiru. Szaszłyki podałam razem…
-
Zapewne wiecie, że niezmiernie lubię kuchnię azjatycką. Niestety na polskim rynku ze świecą można szukać dobrej pozycji książkowej traktującej o kuchni chińskiej. Posiadam kilka reliktów z przeszłości napisanych przez naszych rodaków. Jak się zapewne domyślacie przepisy z tych książek dalekie…
-
Niejednokrotnie wspominałam Wam, jak bardzo lubię kuchnię chińską. Różnorodność dań, smaków i dodatków sprawiają, że często potrafi nas zaskoczyć czymś niebanalnym dla kubków smakowych Europejczyka. Sałatka na bazie makaronu ryżowego, którą dziś Wam prezentuję początkowo może wydawać się dość zwyczajna.…