Libańska zupa z soczewicy (Shorbat Adas) W ramach kolejnego wspólnego gotowania, zaproponowanego przez Emilię z blogu Turcja od kuchni, mieliśmy za zadanie przygotować libańską zupę z soczewicy, czyli shorbat adas. Emi podała przepis z blogu Maroc Mama, jednak ostatecznie nie…
kuchnia arabska
-
-
Kofty pieczone z warzywami Tematem wspólnego gotowania w ramach VI Festiwalu Kuchni Arabskiej były kofty. Na blogu znajdziecie kilka, o ile nie kilkanaście przepisów na to arabskie danie. Tym razem mam coś dla osób, którym nie w głowie długie przesiadywanie…
-
Aż trudno mi uwierzyć, że już po raz szósty mam przyjemność zaprosić Was do akcji kulinarnej Festiwal Kuchni Arabskiej. Mam nadzieję, że i tym razem stworzymy wspólnie bazę smacznych i nietuzinkowych potraw. Podobnie, jak w poprzednich latach, na trzy najciekawsze…
-
Pilaw z marchewką i ciecierzycą Dzisiejszy przepis inspirowany jest recepturą pochodzącą z książki „Veggiestan” autorstwa Sally Butcher. To prosty i pożywny pilaw z dodatkiem ciecierzycy oraz marchewki. Jest to danie w klimacie zimowym, smaczne i jednocześnie sycące. Aromatu nadaje mu…
-
Kofty wołowe z bakłażanem Dziś mam dla Was danie, które przywodzi na myśl cieplejsze dni. Mowa o pysznych wołowych koftach z dodatkiem bakłażana. Do przygotowania tej potrawy będzie Wam potrzebna przyprawa 7 smaków. Możecie ją przygotować samodzielnie (przepis podlinkowałam w…
-
Grzanki z pomidorami i labneh Czasem te najprostsze potrawy są najsmaczniejsze. Z pewnością takie też są te grzanki. Chrupiące domowe pieczywo, własnoręcznie przygotowany kremowy ser i pyszne soczyste pomidory. To prawdziwie letnie śniadanie, nieskomplikowane i totalnie leniwe. To też jeden…